嚓噗小说 > 都市言情 > 1984:从破产川菜馆开始 > 第503章 一人做菜九人慌(9/11)
他三位参赛的厨师表情也有点古怪,这种情况,确实有点出人意料。

宋涛看著孙闻,一脸认真的问道:「小孙啊,你是不是有啥子事瞒著师父啊?其实你也会做芙蓉鸡片的对不对?」

「啊?」孙闻愣住,有些窘迫地摆手:「师父,我真没这手艺,不然去年这全省第一就该是我了。」

「唉————」宋涛幽幽叹了口气,算是认命了。

「不是————这哥们也太厉害了吧?」郭飞完全震惊了,作为同龄人,他甚至还大两岁0

可他现在连锤茸的资格都还没有拿到呢,人家连鸡片都冲出来了,还得到了评委们的一致好评。

牛逼已经说累了的丁泽,看著郭飞宽慰道:「郭哥,没得事,咱们有时候得认清一个道理:人和人的差距,有时候比人和狗都大。」

上回也不晓得是哪个拿这话宽慰他了,听完感觉心里暖暖的。

郭飞闻言愣了一下,嘴巴动了动。

虽然没有声音,但丁泽看出来了,骂的挺脏。

你别说,丁泽一下子感觉心里好受多了。

对嘛,大家都是普通人。

鸡片制好,比赛像是一下子被按了加速键,各个灶台都跟著忙碌了起来。

方逸飞调好糖醋滋汁,开始准备炸脆皮鱼。

另一边,曹明已经开始抢跑,神仙鸭出锅装入鸭盘之中,鸭子翻过身来,肚皮朝上,三叠水盖在鸭脯上,汤汁收了,勾个薄芡,淋在鸭子上,看起来棕红油亮,相当诱人。

郭大伟和宋涛见状也是不甘人后,忙著先把神仙鸭出了锅,收汁上菜。

「师伯,咱们是不是也要先上神仙鸭?」周砚问道。

方逸飞一手拎著鱼尾巴,一手拿著炒飘将热油浇淋于裹满了粉浆的鱼身之上,改了花刀的鲤鱼,鱼肉立马外翻,泛起金黄色的。

先给鱼定型,然后鱼头朝下放入油锅之中,用炒勺轻轻推动,一边淡定道:「不急,让他们先上先尝,我把鱼先炸在锅里。神仙鸭已经煨足了时间,收个汁快得很,这道菜大家水平差不多,早上晚上差别不大。」

周砚点头,因为只有四个厨师,抢先后确实没有太大意义,评委不至于吃三块鸭肉就饱了。

「周师,你把鱼给我看著,这个脆皮鱼要浸炸,隔一会儿用炒勺轻轻推一下,只要不糊底就行,要把它炸酥脆还是需要一些时间的。」方逸飞跟周砚说道,自己则是去弄神仙鸭。

曹明他们的神仙鸭已经上了桌,三只鸭子一字排开,热气裹著香气扑鼻而来。