嚓噗小说 > 都市言情 > 1984:从破产川菜馆开始 > 第418章 啷个?莫非你们还是世仇吗?(1.16w)(8/14)
了,玻璃柜台下边我做的是柜子,能放不少东西,而且不占地方————」

593元的装修费不便宜,但黄莺确实把钱花在刀刃上了。

这是嘉州第一家张记卤味,店名是周砚取的。

老卤水是老太太传给他的,卤味的手艺也可以说是她传下来的。

老太太的手艺,则是从她爸那传承下来的。

「张记卤味」,也算实至名归。

张记卤味的定价是周砚敲定的,价格比周二娃饭店现在的卖价普遍要贵一点,但等周砚把饭店搬到嘉州之后,便会按照这个价格来售卖。

这样一来,价格就达成了统一。

饭店肯定是要卖卤肉的,这可是他们家的招牌菜,撑起营业额的半壁江山。

定价高比别家稍高,底气是味道,但相应配套肯定也得做好。

这玻璃柜台给客人带来的就是情绪价值。

干净卫生,看著有档次,这是客人进店之后的第一印象。

立马就和别的卤味摊拉开差距来。

味道又好,那价格稍微贵一点,客人也更容易接受。

这一片住的都是大厂工人,电力局的家属院就在隔壁,兜里有钱,吃的也比较讲究。

黄莺在隔壁对著巷子也开了个门,方便电力局的职工下班顺道进来买点下酒菜,柜台也是因为这才做成了7字形。

「可以,装得挺好的,想法都落地了。」周砚看著黄莺点头道:「黄莺,干得好!」

「应该的!」黄莺满脸笑容,骄傲地挺直了腰杆。

这和她爸妈夸她不一样,周砚现在可是她的老板,夸她是对她工作的认可!

周沫沫刚把糖葫芦吃完了,在店铺里转悠起来,一边赞叹道:「哇!莺莺姐,这地上画著花花呢!这个柜子亮晶晶的,真好看!这是你的店吗?真厉害!」

「是你锅锅的店,我只是店长哦。」黄莺笑著说道。

「你黄莺姐姐也是老板。」周砚笑著说道:「行,那店铺就看到这,咱们去公园里转转吧。」

黄莺点头道:「要得,去逛一圈,等回去旁边吃油炸串串,明天要开业了,咱们先庆祝庆祝,我请客。」

众人从店里出来。

「你这招牌的灯忘关了。」阿伟提醒道。

「这招牌的灯是不关的,一直亮到第二天早上开门。」黄莺笑著道:「卤味店晚上又不营业,阿伟,你说我为什么要装个霓虹灯呢?」

「额————」阿伟愣住。

黄莺解释道:「这霓虹灯的招牌就是一块GG牌,晚上路过的人都会看两眼,记在心