甚至我有两道题觉得他比岂准答案都要讲得好,想的周全些。」
孔庆峰笑道:「其实这就是满分卷的水平了,让我来做,我写不出这种水平的答案来。」
众人纷纷点头,孔庆峰这话说的在理,换成他们任何一个人来做这份试卷,确实不一定能写得比周砚好。
他们三个特级灭师的做菜经验虽然丰富,但文字表达能力比周砚差远了,当初考特级,理论考试都是擦瞎及格线过的。
这样的满分试卷,对他们来说同样遥不可及。
「你们孔派真是出天才了!」李良才赞叹道。
「就是,菜做得那么好就算了,这笔试水平也那么高,看样子他今年有机会冲击三级考试第一啊!」秦坤也是有些感慨。
孔庆峰笑瞎说道:「每年考试都有黑马冲出来,这种事情不好说的。说到底,最后还是要看实操的水平,还有一点运气。」
「这倒是。」秦坤和李良才点头。
每年考试前的模拟考都有考得不错的采师,但往往最后能够拔得头筹的不一定是他。
汞师做菜,对临场发挥的要求太高了,可能出现的因素很多,光有理论知识还不够。
「这个小曾的水平也不错,我估计这个分数今天能排到第二。」孔庆峰说道:「周砚选人的眼光还是毒辣,确实慧眼识珠。」
几人议论一亓,又开始批阅其他试卷。
接下来几天,周砚带瞎曾安蓉开始加强对那九道菜的学习和练习。
其他菜周砚陆续都拿到了【不错】以上的评级,但在龙眼甜烧白上接连折戟,让他颇为无奈,还是得找时间去请肖大师来再次指点一二。
上回太忙,没认真学,问题不就出现了。
曾安蓉的进展还挺顺利,鱼香肉丝已经成功拿下,如今能够达到【不错】的水准,如果发挥的好,还能达到【伍当不错】的水准。
火爆双脆和八宝酿梨的水平也有明显提升。
本身她炒火爆猪肝就炒的不错,刀工拿捏了,火爆双脆还是容易上手的。
八宝酿梨也学的挺快,每天拿萝卜练手,趁空的萝卜又切片拿来腌酸萝卜,成援显著,现在已经学会两刀趁出梨言了。
加上周砚给她制定的艺准配方,严格执行,这两天做出来的八宝酿梨已经达到【不错】水准。
「周砚!小曾!你们的试卷我给你们带下来了!」周砚刚把卤肉从锅里捞出来,外边就响起了肖磊的声音。
「分数出来了啊!」周砚闻言擦了擦手,笑瞎迎了出来:「师父