时横眉倒竖,“你个死丫头,说什么呢,我怎么能杀鸡,我可是未来秀才的娘,手上要是沾了血,惹得文曲星老爷不高兴怎么办。”
还有这种说法?
见程乐乐还要说话,方氏赶紧拉住她,“行,大嫂,水烧开就杀,你忙去吧。”
“哼。”
望着刘氏扭住屁股离开的背影,程乐乐不高兴道,“娘……”
“没关系的,乐乐,娘都做习惯了,你去洗菜吧,等下你奶看到了,又要挨骂了。”
程青青也从灶台后面探出脑袋,“乐乐是不是累了,要不你来看火,大姐去洗。”
“不用了大姐,你休息吧,我不累。”
包子娘,怪不得三房备受欺负,不行,一定要想办法改变。
方氏手脚麻利,不一会儿,院子里开始飘洒出鸡汤的香味,引得村里的狗在门口流连忘返。
见方氏要将那些鸡杂丢出去,程乐乐惊呆了,“娘,你干什么?”
“喂狗呀。”
程乐乐咽了咽口水,这东西这么不受待见的吗?前世自己可喜欢吃小炒鸡杂了,还特意去买呢。
“娘,这个可以吃的,给我给我。”
方氏以为女儿是馋肉了,一阵心酸,“乐乐,这个不能吃,今天炖了鸡,等下你也能分到的,不吃这个,听话。”
切,老程家又不是第一次煮鸡,自己能分到个鸡屁股就要烧高香了,按照记忆,原主也就过年的时候能分到一小碗鸡汤以及一筷子别人不要的骨头或者鸡屁股或者鸡爪子鸡头之类的肉,她可不想要,还是鸡杂好吃。
“娘,反正你要扔掉的,让我试试呗。”
方氏犹豫了一下,见女儿期盼的眼神看过来,立马投降,“好好好,那给你。”
程乐乐赶紧屏住呼吸拿过鸡杂,冲到井边开始冲洗。
没有面粉苏打粉,就用草木灰,一遍遍冲洗干净,直到确定没有味道。
又去后院摘了根大葱,这个时代还没有辣椒,生姜,只能将就一下了。
厨房的大油已经被程老太太收起来了,好在这鸡杂上面留了点鸡油,程乐乐小心剪下,放进锅里翻炒。
上房那边,传出程老太的骂声,“老三