帮忙煮沸杀菌消毒。
小李氏灌血肠很有经验，挑的是大肠前三尺的两截，翠枝，赵氏和小李氏自动成了厨房的主力军。
叶蓁蓁拉住想要避开的大哥夫妻俩，“我就想着做些香肠，在书上看到做法，就像灌血肠一样，把肉里放上调料，再灌入小肠。
据说腌制一段时日后，味道会非常好，耐放又不占空间，或许以后大哥出门走镖可以带着上路，做饭的时候丢在饭头上就能蒸熟。哥哥嫂嫂，我们一起试试，若成了，以后自己做也便宜。”
宋安睿与万氏相互看了看，最后俩人都留了下来。万氏不是多事儿的性子，夫妻俩没人去问在那本书上看到的，而关于妹妹的所谓早慧，宋安睿知道的更多些。
叶蓁蓁将几种调料的配比一一解说着活在一起，“这个一份调料我准本拌在一百斤肉末里边。这个配比是比较一般的，个人口味不同，如果有新的想法，也可以自己试着增减香料。”
调料分份配好后，宋安睿就开始拌肉，第一盆还好，虽然时间长了点，也还在可忍范围内，第二盆就有些胳膊酸了……
“啧啧，大哥胳膊肯定酸了~”宋安灿磕瓜子的嘴，不忘适时的阐述出大哥的感觉。
“要不，三哥去换大哥？”叶蓁蓁好笑。
宋安灿脚尖一转，“我有些渴了，先去喝水~”开玩笑，油腻腻的，拌个料，还得拌到黏稠拉丝的程度，唔~不干，不干。