坐到桌边享用起来，食堂里的气氛一下子轻松了许多。
这时，旁边的食堂大妈一脸心疼地看着何雨柱空荡荡的菜盆，皱眉说道：“你为什么不抖勺呢？要是抖勺的话，能省下不少菜，我们也用不着做那么多。”
不仅是这位大妈，周围几个打饭的工作人员也围了过来，附和着她的说法。
因为大家都会抖勺节省食材，可唯独何雨柱不这么做，甚至还额外多打一些，这明显打破了大家默认的规矩。
但何雨柱作为技艺最精湛的主厨，别人也无从指责。
现在有人提出质疑，大家都好奇何雨柱会怎么回应。
毕竟何雨柱在厨房干了几十年，不可能不清楚这个不成文的规定。
“不对，你理解错了。”何雨柱认真地说道，“我不抖勺，还多打些饭菜，就是为了这些工人好。
他们在轧钢厂工作，得吃饱才能有劲儿干活，要是连饭都吃不饱，干活的效率肯定会下降。”
何雨柱说道：“大家想一想，假如是你，吃两个馒头后去工作，是不是更有劲？但如果只有一个馒头，吃完就去干活，很快就饿了，干活效率自然下降。
这对轧钢厂来说可不好。”
他接着说道：“尤其是那些打工的工人，大多数都是普通人，有些家庭条件还特别困难。
为了省钱，他们可能只吃一个馒头或一份简单的菜，这哪里够填饱肚子？既然吃不饱，我们为何不多准备一些饭菜呢？让工人们吃饱了，才有足够的力气干活，这对轧钢厂有利无弊。”
何雨柱的话让在场的所有人，包括食堂的大妈们，都陷入了沉思。
她们之前从未考虑过这个问题，虽然有些懵懂，但大致的意思已经明白。
工人们纷纷用新的目光看向何雨柱，从最初的疑惑转变为钦佩。
难怪何雨柱能成为主厨多年，手艺一流，原来他的思想高度与众不同。
看到众人恍然大悟的表情，何雨柱又补充道：“我们也是打工者，和这些工人没什么两样。
这些饭菜是厂里的物资，由我们负责制作，目的就是让大家都能吃饱，这样才能好好工作。
如果我们克扣分量，剩下的饭菜又有何