上如释重负。
阿圆对关心则道：“肖大哥说什么也不要钱，好说歹说才要了…肖大哥说了，桂花酒不知怎的，在这长安街销不开，怕咱吃亏。”
京城人爱喝什么酒，关心则打听过了，是一款价格便宜口感浊渣厚实的浊酒。
关心则之所以买肖野的桂花酒，主要是为了帮他清库存。
那一口大酒缸，不帮忙代销，他一人喝到猴年马月？
再者，出钱买酒，他也有了生计钱，填饱肚子没问题。
”客人不爱这款，先赠送几日，说不定喝习惯了，并是愿出钱买了。”关心则自有一套打开销路的法子。
开张当日，热热闹闹。美食街上的人都在长安减脂铺门前瞧热闹。
花铺送来了锦上添花的花篮，门口两边各摆一个花篮，增添了一份喜庆。
关心则三女发髻挽起一身新衣，衣裳围裙一色调，统一了着装，看起来规范养眼。
新铺开张总不能穿旧衣，邋里邋遢的，客人哪还有好心情用饭。
阿圆手端试吃菜品的托盘，向门前驻足或是路过的人推销，”各位客官，这是新菜，试吃不花钱，尝一尝……”
阿叶还有点害羞，张了好几次嘴，只默默跟在阿圆屁股后面。
阿满有眼力劲，接过阿叶手中的托盘，人堆里穿来穿去。
”各位客官，阿妹亲手研制新品，味道难以描述，包吃了还想再来…”
有位瘦高个路人蠢蠢欲动，又一想，不对。
这是减脂餐，顾客对象应是肥胖之人，自己这瘦体格，不用瞎凑热闹。
阿圆似这路人肚里的蛔虫，一眼看出了瘦高个路人的心思，不由笑道：”这位客官，虽说是减脂餐，但是全民可食。”
这路人摸了摸肚子，也到了午饭时候，便是走了进去。
阿满把托盘还给了阿叶，赶紧跟在顾客后面进铺，朝关心则高声吆一嗓子，”掌柜的，来了一位客人。”
关心则赶忙从柜台走出来，拿抹布拂了拂干净的凳子，对第一位客人笑脸相迎，”您请坐。”
客人拿着菜单翻来覆去地看了看，问道：”你家招牌菜是…？”
招牌菜…