嚓噗小说 > 历史军事 > 穿越之过遐逸的田园生活 > 第107章 中秋节(中)(2/3)
运开始选定菜单开口说:糖醋鱼,狮子头,蒜泥白肉,炒猪肝,炖蛋,黄豆猪脚汤,土豆烧鸡,辣炒白菜,萝卜烧肉,红烧豆腐,大蒜炒肉丝,茄子烧五花肉,干煸四季豆。

    莫离说:选定好了吗?

    柳运说:好了,还想选的,怕你忙不过来太累,所以就这样吧!

    莫离说:行,我会把份量做得很足,菜少但够吃,洒要买,下酒的花生可有?

    柳运说:酒回头去买,花生因该也能买到吧!

    莫离说:能买到更好,买不到就算了。

    柳运说:好。

    莫离说:肉的量要准备多一点,肥瘦相见的前,后腿肉,还有分肥瘦分明的五花肉,猪脚十只,猪肝二个,整只大公鸡,鱼买4条,肉什么的你去柳山家买吧,不要跑镇上去了,鱼去柳生老爷子家买,剩下的鸡,蔬菜什么你看谁家有合适的你就买,洒和花生去村上杂货店看有没有花生,酒杂货铺柳启雄家一定有的。

    柳运说:行,知道了,下午我去柳山家一趟让他留肉不要卖光了,买多少斤呢?

    莫离说:肥瘦相见的肉买十斤吃不完挂熏房,熏腊肉,五花肉三斤,五花肉要肥瘦五层的啊,大公鸡的重量不能少于五斤,鱼一条一斤半左右要买4条。

    柳运说:知道了,但什么样是肥瘦五层的五花肉啊?

    莫离说:就是五花肉要有五层,一成肥肉,二层瘦,三层肥,四层瘦,五层肥,肥瘦五层的五花肉是最好的,但如果达不到的话还是可以退一步得,买三层的五花肉也行。

    柳运说:明白,还有啥调味品也要买一些回来吗?

    莫离说:买些干辣椒,大蒜,生姜,酱油什么的,在少买些小青菜,对了骨头不要忘了买,买圆骨头回来我要用骨头调一个高汤,好用来烧狮子头,骨头汤也可以给俩小家伙喝。

    柳运说:好,我记住了。

    莫离说:就这样,那行动起来吧,把该订的订好,能买的先买回来,对了黄豆买回来就让林嫂不要忘记泡,就中秋节头一天晚上泡起来,不然当天就没有黄豆可用了。

    柳运说:好的

    莫离说:辛苦了!

    转眼来到中秋节的前一天,早饭过后翰就把他母亲送了过来,然