接着上一章说起，柳运给各位村上长辈和村长买的中秋礼物是糕点和一斤半的肉在加一家一小坛酒，而村上走动关系好的比如：柳山，柳迟……等。准备的是糕点和一斤肉另外一家一条鱼。
买好了东西柳运驾车回家，到了家把买回来的东西卸下来放在正堂，而后去找莫离，柳运说：迎醉楼的中秋节礼送好了，煲仔铺也去通知了，剩下的就只有本村的人了，还有就是中秋节的菜要准备些什么，家里餐具可够，一共有多少人，可有足够的桌椅吗？
莫离说：桌椅不够可以借吗？人数加上我们俩不算小家伙一共是十三人，加上俩小家伙是十五人，菜的话我想一想，运哥你先去把买回来的礼物先给各位长辈和朋友们送去呗！
柳运说：好，我去送，你想想要烧什么菜，回头好去准备。
莫离说：嗯嗯。
柳运他得一家一家去送中秋节礼物，莫离在想菜单，人多，菜也一定要量多还得尽量保证菜好烧，莫离想了又想开始列菜单：红烧狮子头，蒜泥白肉，。家常烧法的糖醋鱼（解释一下家常烧法就是糖醋鱼，不用番茄汁，鱼不用油炸酥脆，家常做法和红烧相同，底油煎一下鱼，放生姜加料酒与水，放酱油，糖然后焖烧，烧好快要起锅加入白醋（香醋）在小烧一下就可以了）辣子鸡，肉沫豆腐，清炒土豆丝，辣炒白菜，白萝卜烧肉，酥肉条，炖蛋，炒猪肝，黄豆猪脚汤………写了好多吃的莫离不晓得怎么选择，等柳运回来在一起商量吧！
等到柳运回来，莫离把例写好的菜单给柳运看让他选择一下，柳运看了一遍打趣到说：这么多，你打算要开餐馆铺吗？
莫离说：别打趣我了，我才不想开什么餐馆铺子呢！
柳运说：也是，反正你不开餐馆铺子，你现在也是餐楼的老板了。
莫离说：快选，别在寻我的开心了。
柳运说：这些菜谁烧？
莫离说：我烧，让林，陈两位嫂子给我打下手。
柳运说：哦，会很累的哦。
莫离说：没事，一年也就一次中秋节，在说我开的菜单我不去烧，谁会烧，我这次烧让林，陈二位嫂子也学习一下，下次让她们二位烧。
柳运说：好吧。
然后柳