慰自己一边努力叫卖，就以为快要没希望今天凉皮可能卖不掉的时候，来了一位小头目他开口说：老板给我来一碗你这凉皮，我尝尝味道如何。
莫离说：好呐，请稍等，马上好（因为东西在家都切好了，只需调味，拌一下就好，条件有现，所以不能像现代做凉皮，人要一份在现切现拌，所以很快就能好）。
莫离说：您的凉皮，请慢用。
第一位客人，吃完，结账，走了，有了第一个尝试的人，后面一定有跟随着，伴随着上来的人，莫离今天的试卖也算成功了，明天什么的可以增加凉皮的数量，莫离心里想着打算。
最后一位客人吃完，走之前问到：老板还会来吗？
莫离说：会的，我会来，还会增加一些别的吃食，到时候希望你们也来尝尝味道，提些意见。
收好摊，往回赶，来到镇上，拿着自己本身不多的钱加上今天卖凉皮的收入，去添了一些小桌子，小凳子，又去早上李掌柜说的店，订买了一个蒸凉皮的箕和笼屉，然后又买了些杂粮，面粉，带回家。
把桌子，凳子，暂放在迎醉楼，然后把自己的口粮带回去……………………在莫离卖凉皮的时间里，他也新增了卤猪杂的吃食，一起卖，生意还不错，他用赚来的钱，还买了一辆牛车来拉他的桌子，凳子（这样就不用暂放在别人那里，给人添麻烦）很累，很忙，但有收获，也有成就感，在忙忙碌碌中，夏季结束，秋天正在渐渐来到，莫离的凉皮生意也要暂时停工了…………
谢谢；肉粽，话本白夜，的打赏