给我吧。别的我可能帮不上大忙，但烧火这事儿，我可是轻车熟路，保证把火控制得妥妥当当。”张子强快步走过来，脸上带着一丝热忱，眼神中透露出坚定的自信。
江奔宇没有阻拦，温和地说道：“那行，锅里的水开始翻滚了，就跟我说一声。对了，注意火势的大小，别太急也别太缓。”随后，他转身面向刚忙完手头活的众人，有条不紊地安排道：“大家注意，挑选和清洗菌菇时，一定要把那些有腐烂的地方清理掉，菌菇上的杂物也务必清理干净，绝不能有一丝马虎。这关系到咱们这顿饭的质量，大家都上点心。”
许琪扎着利落的马尾辫，身形轻盈，动作麻利。她一双纤细的手在菌菇间快速穿梭，如同灵动的蝴蝶。只见她先仔细观察每一朵菌菇，轻轻捏一捏，判断其新鲜程度，然后熟练地剔除菌菇上的杂质。许琪清理菌菇的速度远超一众男同志，男同志们手忙脚乱，有的不小心把菌菇弄碎，有的连杂质都没清理干净，时不时投去钦佩的目光，暗自惊叹她的心灵手巧。
大概过了半个小时，张子强满头大汗，豆大的汗珠顺着脸颊滑落，浸湿了他的衣衫，整个人就像刚从水里捞出来一样。他扯着嗓子喊道：“老大，水开翻滚了！”
江奔宇立马放下手中挑选菌菇的活儿，脚步匆匆地向张子强走去。他看着锅里翻滚的开水，白色的水蒸气不断升腾，如同缥缈的云雾缭绕，带着一股炽热的温度扑面而来。
江奔宇一手稳稳地拿着装着剁好排骨的篮子，一手熟练地拿着竹漏勺，迅速将排骨倒进翻滚的开水里。
竹漏勺在水中快速搅拌，泛起层层水花，他凭借着丰富的经验，时不时将浮起来的泡沫捞走。那些泡沫就像一群不速之客，被江奔宇轻松驱赶。
待时间恰到好处，江奔宇又眼疾手快，把焯水后的排骨捞起来，放入事先准备好的冷水里浸泡。
排骨在冷水中发出“滋滋”的声响，仿佛在诉说着自己的蜕变。
随后，江奔宇重新烧水，将焯水好的排骨放入锅中，对张子强说道：“继续加大火，把水烧滚，烧到水有些变白，汤就差不多了。注意观察火势，别让火熄灭了。”张子强用力点头，往土灶膛里添了几块木柴，火焰瞬间蹿高，发出“噼里啪啦”的声响，热烈地舔舐