于是,他转头对张子豪说道:“继续加火,米还没熟透。”声音平静而沉稳,带着一种对烹饪的专业与严谨。
“知道了!老大!你放心!”张子豪一边回应,一边手脚麻利地往灶里添了些柴火。火势瞬间更旺了,熊熊的火焰将锅底照得通红,噼里啪啦的燃烧声也愈发响亮,仿佛在为即将出锅的美食欢呼助威。
趁着煮粥的间隙,江奔宇拿起盐和其他调料,开始仔细地将那些已经沥干水分的猪粉肠、猪肝、猪腰统一腌制起来。他的手法娴熟而熟练,每一个动作都流畅自然。
他将调料均匀地撒在食材上,然后用手轻轻揉搓,让每一块食材都充分裹上调料。随着他的动作,浓郁的香味开始弥漫开来,那是调料的独特香气,让人闻了就垂涎欲滴。这种香味在空气中不断扩散,引得周围的人都纷纷投来羡慕的目光,大家都迫不及待地想要品尝这即将出锅的美味。
大约过了十分钟左右,江奔宇再次用勺子捞起锅里的大米,仔细查看。只见大米已经开了米花,变得饱满圆润,一颗颗晶莹剔透,仿佛是一颗颗珍珠。不用再用手捏,他凭借着丰富的经验,就知道大米已经熟透了。
于是,他将那些腌制好的猪粉肠、猪肝、猪腰统统倒进大铝锅里。原本还欢快翻滚的白粥,在食材倒入的瞬间,仿佛被施了魔法一般,立马停了下来。
紧接着,粥面上缓缓飘起一朵朵金黄的油花,这些油花如同夜空中绽放的烟花,又似为这锅粥披上了一层华丽的外衣,让整锅粥看起来更加诱人。
江奔宇眼疾手快,立即拿起勺子在锅里不断搅拌,让锅中的食材均匀散开,与粥充分融合。
在滚烫的粥里,软软的粉肠两头慢慢卷了起来,像是在欢快地跳舞;
原本软嫩的猪肝,瞬间变得硬挺起来,颜色也愈发诱人,从淡淡的粉色变成了诱人的褐色;
猪腰的腰花全部烫了起来,真的像一朵朵娇艳的小红花,在粥里肆意绽放。它们在粥中翻滚、跳跃,与浓稠的粥汤相互交织,构成了一幅令人垂涎欲滴的画面。
一旁的何虎看着锅里色香味俱全的肉粥,眼睛瞪得大大的,直勾勾地盯着,喉咙不自觉地动了动,咽了咽口水。他的脸上写满了期待与渴望,说道:“老大,