“这是什么味道?如此独特,却又这般诱人。”太傅夫人好奇地问道。
“听陆霄说,好像是宁莞新琢磨出来的吃食,叫火锅。”将军夫人笑着解释道。
宁莞在厨房里专心致志地翻炒着火锅底料,香料在她的翻炒下渐渐融为一体,色泽变得红亮诱人。待香味完全散发出来,她瞅准时机,拎起一旁早就准备好的装满沸水的大水壶,“哗啦”一声,将沸水倒入锅中。瞬间,锅里蒸腾起一阵热气,带着浓郁香味的水汽弥漫在整个厨房。
宁莞扭头对守在一旁的李婶和巧儿说道:“李婶、巧儿,把切好的肉和菜都搬到桌子上去吧。”两人赶忙应了一声,手脚麻利地将早已准备好的装满新鲜肉片、翠绿蔬菜的竹篮搬到院子里的桌子上。
因为这次来的人多,宁莞特意安排用三个铜锅。她又转头吩咐李大山:“李叔,用打火石把炭炉引燃。”李大山憨厚地笑了笑,拿起打火石熟练地操作起来。不一会儿,红红的炭火就烧了起来,那跳跃的火苗映红了他憨厚的脸庞。
宁莞把一口铜锅留在厨房,让家里的仆人一起享用。而外面正厅里,一张大圆桌被众人围得满满当当。大家看着一桌子摆放整齐的生肉生菜,还都有些摸不着头脑,正小声地相互猜测着。
就在这时,宁莞带着李大山和冯万里端着热气腾腾、咕嘟咕嘟沸腾着的铜锅走了过来。一瞬间,那麻辣鲜香的味道愈发浓烈,像一只无形的手,紧紧揪住了众人的嗅觉。
“这就是火锅,大家可以把喜欢的肉和菜放进锅里煮,煮熟了就能吃啦。”宁莞笑着向大家介绍道。
众人纷纷拿起筷子,迫不及待地夹起肉片和蔬菜放入锅中。随着食物在锅里翻滚,诱人的香气不断飘散开来。没一会儿,第一批煮好的食物出锅了。大家将蘸满汤汁的肉片送入口中,瞬间,鲜美的味道在舌尖上炸开。那麻辣的口感刺激着味蕾,让人欲罢不能,不一会儿,大家就吃得大汗淋漓,额头上布满了细密的汗珠。
“哎呀,这味道简直绝了!从未吃过如此美味的东西。”陆琛忍不住赞叹道。
“是啊,这火锅吃得人浑身舒畅,太过瘾了!”陆霄也跟着附和。
镇国将军陆擎苍和太傅杜卓本就对美食有着浓厚的兴趣,此时