，只保留香甜的花生仁。锅里放入白糖加上水熬成糖稀，再把炒熟后的花生碎放进去翻炒。出来晾凉后切小块，便成了香甜的花生糖。
再捡出几个土豆，洗干净去皮切成均匀的细丝。锅里烧油，等到油温八成热，拿铲子把热油沿着锅边淋上一圈。再把土豆丝蘸着调过味儿的干面粉，沿着锅边儿拍上一圈儿。盖上锅盖，抽出几根柴火，把火调小，等上一会儿再开盖翻个面。
很快，焦香四溢的土豆饼便出了锅。
这玩意费油，普通人家基本不做。便是谷翠玲做这东西也会感到心疼。
毕竟这个时期的油是真的难得，菜油供应少得可怜，大家每月都指着买肉时的那点肥膘炼油，这时候的猪可不吃饲料，哪有那么多肥膘，想要板油那都是要靠关系抢的。想要弄到大量的油，纵使手里有钱，也没处买去，除非冒险去鸽子市淘换。
烙好了土豆饼，谷翠玲又手脚麻利的蒸上三碗鸡蛋羹，这个时期没有保鲜膜，蒸蛋都是用带盖的炖盅，这样才能保证蒸出来的蛋羹滑嫩无孔。
要说正经的炒菜谷翠玲或许不行，但在迟家伺候婆母的那些年，这厨房里杂七杂八的活计她可学了不少。
这边锅里蒸着鸡蛋羹，那边去屋里招呼小闺女起床。
这土豆饼就要趁热吃，等放凉后就不好吃了。
前一天晚上是迟家姐弟俩做饭，今儿个该轮到乔家兄妹两个做饭。
乔瑾瑜一进厨房，就看到灶膛里头冒着火光，心里正纳闷呢，便迎面撞上抱着小妹的继母。
“这边锅里我蒸了鸡蛋羹，你用对面那口锅吧。”
乔瑾瑜闻言脚步一顿，那口锅已经破了，这该怎么办？
谷卫盈正“咔嚓咔嚓”咬着土豆饼，半点眼神都没落到大哥身上。
反倒是谷翠玲注意到了，这个便宜继子表情不对。
正打算开口询问，乔嘉懿也走了进来，接触到哥哥的眼神，低着头凑到他身边去。
兄妹两个排排站，低着头不吭声，一看便知是做了亏心事。
他们不主动说，谷翠玲也不想开口问。毕竟这俩孩子也不是她生的，没得上赶子去找不自在。
乔嘉懿到底是年轻沉不住气，见继母不开