特别是她调的饺子馅,是大家公认的好吃。
烩面馆能这个时候开业,估摸着个体专营的风很快就能吹过来。若是她也能紧跟时代,占个先机,说不定也能赚到钱。
反正她不能坐以待毙,总要试一试的,最起码也得给自己存一笔丰厚的养老钱。
心里盘算着,李香琴去了菜市场,买了两个茄子后,看到几个有点蔫的土豆蛋子,三分钱一斤,五斤多,老板收了她一毛五分钱。
拎着菜回到家,简单洗了个澡,就坐在床上拿出纸笔,开始盘算怎么摆摊。
以前,她好像听谁说过,要干就干自己熟悉的领域,主要是能兜底。
她就准备搞一个饺子小吃摊,先试试反响咋样?
在这之前,她得先准备一个架子车,二手的就行。两个煤炉子,一张小方桌,几个小板凳,就可以出摊了。
至于包饺子工具,家里有现成的。
剩余的就是调馅,现吃现包,口感才是最好的。
总结下来,一百五十块钱以内,全部搞定。
就在她沉浸在出摊的幻想中,老六挎着包回来了。
“妈,晚上吃什么,我饿了。”
“去哪野了,不饿不回家是吧?”
李香琴瞪他一眼,从抽屉里拿出一块五毛钱外加三张四两的粮票,
“菜市场对面新开了一家烩面,大碗四毛五和一张粮票,你端着锅去,买三碗回来。新店开业,每碗多送二两面,别忘了。”
“哎,我马上去,保证让师傅多给一片肉。”
老六一听,眼睛顿时就亮了,扔下书包抓着钱和票,去厨房拎了铝锅飞奔着出门了。
李香琴看他屁股着了火似的往外跑,也没理会,低头继续盘算。
“妈,你在写什么?”老四探出头,好奇的问了一句。
“你下班了?”
(本章完)