很是不舍得吃,却瞅见李大木狼吞虎咽那一刻,愤愤地咬了一大口。
都一把年纪了,还这么馋嘴,就不知道留给孩子吃,算了,只剩她一个也不好分,还是吃了吧!
李梨从小木桶里拿出猪下水,准备去处理,李大木闻到腥臭味一口干掉剩下的包子跑过来。
“小妹,这……这猪下水你要来干啥?这不能吃的,又腥又臭的。”
“就是呀,梨花,这东西以前有人做过,哎呦,哪个味道别提多难闻了,我宁愿吃野菜糊糊。”
李梨“噗嗤”一声笑出来:“哈哈哈!那是你们不会处理,等我处理好你们就知道是好东西了。”
“那……那你试试吧!我去找里正伯说说不去挖蕨根的事。”李大木见劝不动她,干脆不劝了。
“那我去挑几桶水回来!”王氏见那臭哄哄的猪下水,想着得费不少水,挑着桶出门去了。
李梨摇摇头,开始着手处理,这些猪下水包含了猪肠和猪肾,其他的猪下水都被肉铺老板卖了,这两样没人要是因为味太大,没人要。
她先把肠子撸干净,翻过来用水反复搓洗,最后去厨房抓了一大把草木灰过来反复搓……
晚上吃的是小肠煮汤,李梨放了酒,姜,葱花,还没端上桌的时候,几个孩子就在翘首以盼了。
“娘,这猪下水不臭啊!”李山忍不住开口。
王氏伸长脖子瞧了一眼厨房,是啊,这味道这么香呢!不过,小姑子现在越来越厉害了,和以前相比简直是变了一个人。
只要小姑子不作妖,那就是顶厉害的。
李梨端上来的时候,几个孩子没有一点犹豫,直接开始,姑姑说能吃就能吃,好歹也算是肉。
“哇,这个臭哄哄的猪下水竟然这么好吃!”茯苓惊喜叫出来。