是海鲜腌制需格外讲究。阿妧前日在梦中见一仙人，着月白道袍，说需用"煮沸密封之法"\"
\"何谓"煮沸密封"？\"馆陶的语气里带着狐疑，却不自觉地凑近。小公主却似听懂，从冰鉴里捡起一块碎冰，放在掌心揉成水球，又从案上取来鱼露结晶，将两者混合后对着月光举起——水球中竟浮现出微型的蒸馏场景，沸腾的酱汁经竹制冷凝管滴入陶罐，与汉代酿酒的\"九酝法\"异曲同工，连冷凝后的浮沫都清晰可见。
\"便是将酱料煮至沸腾，趁热装入烧过的陶罐，以蜂蜡封口。\"陈阿娇示意紫萸展示带来的样品，揭开瓶盖时发出\"啵\"的轻响，一股鲜甜之气扑面而来，\"如此可保百日不腐，且滋味醇厚。\"馆陶盯着样品中清澈的酱汁，忽然想起陈氏商行去年沉船的那批鱼露，若用此法，或许能减少三成损耗，眼中不由得闪过一丝贪婪。
宴席过半，馆陶终于放下矜持，示意侍女撤下残席，捧上贴着\"胶东官盐\"封条的木箱：\"陛下戒丹后，老妇想着，这海上的鱼油、海盐最是滋补\"木箱打开，里面是用椒房殿滤井清水熬制的精盐，颗颗如冰晶般透亮，在鱼鳔灯下泛着虹彩，\"如今胶东郡的盐枭已清剿干净，老妇的商船可兼运井盐，按长安滤井的法子改良盐田，不出三年，便可让天下百姓吃上\"
\"母亲是想垄断齐地盐利？\"陈阿娇打断她，语气轻柔却带着锋芒，指尖抚过女儿掌心的胎记，那里正泛着淡淡的盐晶光泽。小公主忽然将一颗盐粒丢进面前的酒盏，浑浊的酒液瞬间变得清澈，酒面上浮着一层细小的杂质——这是系统演示的\"盐析净水法\"，利用电解质使杂质凝聚。馆陶盯着酒盏，忽然想起方才路过滤水井时，看见匠人正在井栏刻\"官\"字，那是刘彻新颁的\"滤井归官\"令，凡民间滤井需向官府报备，违者罚作苦役。
\"陛下明鉴，\"馆陶转而向刘彻福身，翟衣上的金凤凰随动作展翅欲飞，尾羽上的珍珠坠子蹭过地面，\"老妇只想为朝廷分忧。如今匈奴在河西走廊屡犯边境，若能以盐铁之利充作军费，何需年年加重百姓算赋？\"刘彻抬手止住她，目光落在小公主身上——此刻婴儿正用盐粒在案上堆出长城形状，每一粒盐都精准落在秦代驰道的方位上，连\