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“失传就失传,就算失传,这道菜也不能成为烂大街的食物,那是对这道菜的玷污,更是我祖辈的耻辱。”
夏铭笑了,他看的出,这老头已经有些心动了,剩下的,就是再加一把火。
“老爷子,世界上的名菜成千上万种,又怎么会是烂大街的呢。”
“烂大街的东西叫小吃,而那些高端的菜肴,都是出自高端餐厅,这是不会改变的。”
“即使这道百年鱼开成了连锁店,这道菜,依旧是镇店招牌菜,依旧不是谁都能吃的起的。”
“但却让全国人,甚至全世界人都知道有这么一道宫廷菜,有这么一位御厨传人。”
“越是吃不起,就越是向往,越能成为焦点,这道菜想不火都不行。”
鱼馆老头呆呆的看着夏铭,他的心也有些活了。
按照夏铭的说法,这道菜确实能够大火,而且,依旧会是顶级菜肴,不会沦为街头巷尾的小吃。
不过很快,鱼馆老头又皱起了眉头。
“这道菜只有我一个人会做,我不可能将配方交出去的,那就是卖祖宗。”
夏铭轻轻一笑,道:“老爷子,这你不用担心。”
“不需要你交出配方,你只要多收一些徒弟就行”
已经说到这里,夏铭也不用刻意的隐藏身份,只要解决了这老头的顾虑,他相信,夏家的仇怨,也不是不能化解。
听到夏铭说的收徒,鱼馆老头的眉头皱的更紧了。
“我们家这道菜每代都是单传的,传儿不传女,老祖宗的规矩不能破了。”
夏铭重重的叹了口气,摇头道:“那就没有办法了,你又没有儿子,连女儿都没有,那这道菜不就要在你这失传了?”
“算了,失传就失传吧,反正是你们自己家的事情。”
说罢,夏铭就站起身,开始收拾渔具,做出要走的样子。
这下鱼馆老头有些急了,“慢着。”
夏铭装出一副疑惑样子,看着鱼馆老头。
“老爷子,还有事吗?”
鱼馆老头张了张嘴,半天没有说出一句话。
他当然不想让这手艺失传,如果在他这里失传,他就是家