“别没事找事了,人家新买的自行车为什么要借给你骑,万一摔坏了怎么办?李知青能拆了你的骨头。”
张天福摸了摸鼻子:
“我就说说。”
大家都回屋休息去了,明天还要去上工呢。
李婉晴把首饰盒放到炕柜上摆好,报纸放到一边,她来到厨房,把肥肉和骨头加水洗干净。
她把肥肉切成小块,灶坑生火,火着起来后,把肥肉放到锅里加点清水开始熬荤油。
李婉晴舀了两碗白面,加了清水,和成稍微硬一点的面团,盖上白布放在一边醒着,一个时辰后,锅里的肥肉变成油渣,李婉晴用竹笊篱把油渣捞上来,放到小盆里。
她把荤油装到坛子里,盖上盖子,放到一边,等油渣晾凉后剁碎,去知青后院砍了一棵白菜。
回来后把白菜剁碎焯水,焯好捞出来,用细纱布挤干水分,放到油渣盆里,加油,盐,酱油,葱姜,花椒面,搅拌好放到一边。
李婉晴把饭桌立在厨房,开始揉面团,把面团揉成长条,揪成小剂子,再用擀面杖把剂子擀成薄薄的饺子皮。
她拿起一个饺子皮,在上面放了一勺馅,双手轻轻捏住,一个形状似元宝的饺子就包好了。
李婉晴包了五十个饺子,煮好以后把饭桌立在外面,端起两盘饺子放到饭桌上,碗里放剁碎的蒜沫和醋。
她夹起一个饺子,沾了点蒜泥醋咬一口,油渣的香味加上白菜的清香,混合成一种独特的味道。
知青院里,大家吃着大碴粥,咸黄瓜,闻着香喷喷的饺子味,感觉越吃越饿,潭江河不会做饭,也没有买锅,只好暂时跟大家一起吃。
饺子剩下二十个,李婉晴把剩下的饺子放到饭盒里,碗筷收拾完,她往灶坑里加了点柴。
锅里放水,水开后加面粉搅拌,做成面糊,盛到盆里晾凉,把报纸打开,往报纸上抹浆糊,然后一张张贴在墙上。
十斤报纸全部贴完,整个屋子也贴满了,看起来屋里干净很多,晚上李婉晴洗完澡,躺到炕上,舒服的睡觉。
翌日,李婉晴起来生火,把饺子放到锅里热一下,吃了二十个饺子,收拾完她跟着知青往地里走去。
快到地里的时候,