不消失时，点头示意，“现在可以筛入75克低筋面粉、20克可可粉和5克可食用活性炭粉了。”两人交替翻拌面糊，直到呈现出深邃如夜空的黑色。
烤箱预热165c，面糊倒入6寸模具，震出气泡后烤制32分钟。出炉倒扣晾凉，林羽用锋利的锯齿刀将蛋糕横切成三片。此时，冷冻好的熔岩内馅刚好取出，嵌入蛋糕中间层，再盖上上层蛋糕，轻轻压实。
“接下来是最考验技术的淋面环节。”林羽将150克黑巧克力、100克黄油、50毫升淡奶油、15克现磨咖啡粉和4克海盐放入锅中，小火加热至完全融化。离火后加入泡软的12克吉利丁片，搅拌均匀，放凉至35c。
林羽端起淋面液，从蛋糕顶部中央缓缓倾倒。深黑色的巧克力如瀑布般流淌，在蛋糕表面形成自然的褶皱，边缘滴落的巧克力液如同熔岩凝固的痕迹。林瑶迅速将新鲜树莓、迷迭香枝错落摆放，最后贴上细碎的食用金箔，整个蛋糕宛如一座即将喷发的火山，黑钻般的外壳下暗藏炽热岩浆。
美食博览会现场，评审团由米其林三星主厨、美食评论家组成。林羽手持餐刀，在众人屏息注视下切开蛋糕。瞬间，温热的熔岩内馅喷涌而出，浓郁的巧克力与咖啡香气裹挟着海盐的咸鲜，在空气中炸开。
“外脆内柔，爆浆的时机把握得堪称完美！”一位白发主厨惊叹，刀叉在蛋糕上轻轻一压，“听这酥脆的声音，简直是听觉与味觉的双重盛宴！”
四小时内，120份炽焰熔岩黑钻蛋糕全部售罄，系统提示音准时响起：“获得专业评审团全票认可！奖励已发放。”林瑶激动地抱住林羽，发间的面粉蹭在他肩头，两人相视而笑。夕阳的余晖透过展馆的玻璃，为蛋糕残留的巧克力光泽镀上一层金边，而他们的美食之旅，正向着更璀璨的方向延伸。