，确认温度合适后缓缓倒入吉利丁片，快速搅拌至完全溶解。
“要多久才能凝固啊？”林瑶趴在料理台上，眼巴巴地看着装满酸梅液的玻璃碗。
“普通冷藏需要3小时，但我们有秘密武器。”林羽神秘一笑，从系统空间取出之前任务获得的“急速冷冻卡”。光芒闪过，玻璃碗瞬间被白雾笼罩，仅仅20分钟，酸梅冻就凝结成晶莹剔透的果冻状，琥珀色的胶体中还悬浮着几颗完整的洛神花瓣，宛如封存的时光。
林羽将酸梅冻倒扣在案板上，用雕花刀切成菱形小块，每一块都泛着温润的光泽。“装盘时要先铺一层碎冰，再撒上鲜薄荷叶，最后……”他取出一小勺食用级干冰，白雾瞬间弥漫整个餐盘，酸梅冻在雾气中若隐若现，宛如仙境中的冰晶。
“太像魔法了！”林瑶兴奋地用手机录像，“这颜值肯定能火！”
夜幕降临，夜市的霓虹次第亮起。林羽的摊位前支起了“琥珀冰晶酸梅冻”的灯牌，白雾缭绕的展示盘立刻吸引了大批顾客。
“老板，这雾是怎么回事？不会有毒吧？”戴墨镜的潮男好奇地凑过来。
“这是食用级干冰，能让酸梅冻保持冰凉感感。”林羽用长柄勺舀起一块，琥珀冻在灯光下折射出瑰丽的光晕，“您看，这酸梅冻用八种药材古法熬制，清热解暑，还能消食解腻。”
潮男接过小碟尝了一口，眼睛瞬间瞪大：“先是酸甜的梅香，咽下去还有薄荷的清凉！太适合夏天了！给我打包五份！”
人群越聚越多，林羽和林瑶忙得不可开交。林瑶负责打包，一边往餐盒里加干冰，一边叮嘱：“小心烫手，干冰会慢慢升华哦！”林羽则在操作台后快速切分酸梅冻，每一块都保持着完美的菱形。
两小时后，最后一份酸梅冻售出。系统提示音适时响起：“恭喜获得‘夏日救星’称号！千年寒冰窖图纸已存入仓库。”林瑶激动地跳起来，不小心碰倒了干冰罐，白雾瞬间将两人笼罩，在夜市的灯光下宛如置身云端。
“羽哥，下次我们用寒冰窖做冰淇淋怎么样？”林瑶的眼睛亮晶晶的，发梢还沾着细小的冰晶。
林羽望着空无一物的操作台，嘴角扬起笑意：“好，不过先让我研究研究这古代冰镇秘方……说不定能