味，加入番茄块，用铲子压碎，翻炒均匀。再加入适量的盐、黑胡椒粉和牛至叶调味，继续翻炒，直到番茄出汁，变得浓稠，番茄酱就做好了。林瑶尝了一口番茄酱，赞不绝口：“自己做的番茄酱就是香，比买的好吃多了。”
三、烹饪过程
- 擀制饼底：1 - 2小时后，男主看到面团发酵好了，将发酵好的面团取出，放在撒有干面粉的案板上，揉一揉排气，然后用擀面杖擀成圆形或方形的饼底，厚度大概03 - 05厘米。他对林瑶说：“擀饼底的时候尽量擀得均匀一些，边缘可以稍微厚一点，这样烤出来的披萨边会更有口感。”林瑶帮忙把擀好的饼底放入披萨盘中，用手轻轻按压，让饼底贴合盘底，再用叉子在饼底上扎一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起。
- 涂抹酱料与铺食材：林瑶拿起做好的番茄酱，均匀地涂抹在饼底上，留下1 - 2厘米的边缘。然后，男主将150克马苏里拉芝士切成丝，均匀地铺在番茄酱上，再撒上一些新鲜的罗勒叶（如果是干罗勒叶，可以在烤之前撒）。接着，根据个人喜好，可以再放一些其他的配料，如火腿片、蘑菇片等。
- 烤制披萨：男主将烤箱预热至200c，把披萨放入烤箱中层，烤15 - 20分钟，直到芝士融化，表面金黄，饼底边缘微微变焦。他对林瑶说：“烤披萨的时候要注意观察，每个烤箱的脾气不一样，时间和温度可以根据实际情况调整。”林瑶透过烤箱玻璃门，看着披萨在里面慢慢变化，被那诱人的香气馋得直咽口水。
四、成品展示与品尝
15 - 20分钟后，烤箱“叮”的一声，男主戴上隔热手套，将烤好的披萨从烤箱中取出，放在案板上。热气腾腾的披萨，芝士拉丝，色泽诱人，香气扑鼻。林瑶拿出手机，对着披萨拍了好多照片，她兴奋地说：“这么漂亮又美味的披萨，一定要记录下来，分享给朋友们。”
两人拿起披萨刀，将披萨切成小块，坐在餐桌前，开始品尝这道美味的玛格丽特披萨。咬上一口，酥脆的饼底、浓郁的番茄酱、香浓的芝士和独特的罗勒叶香气在口中交融，口感丰富，层次分明。林瑶赞不绝口：“太好吃了，这是我吃过最好吃的披萨，比外面披萨店的还美味！”男主也笑着说：“辛苦这么