嚓噗小说 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第444章 老灶台上的烟火课(2/2)
苏:\"沱江鱼的苦胆要小心剥离,鱼腹黑衣必须刮净。\"他指尖沾着鱼血,在围裙上擦了擦,\"就像你第一次煎蛋,糊了也舍不得扔。\"

    回忆让林瑶耳尖发烫。那时她把焦蛋埋进花坛,谎称被野猫叼走,却被白叶从土里扒出来:\"焦香也是火候的一部分,就像生火偶尔粘锅。\"

    铁锅里的汤咕嘟冒泡,蒜苗的绿浮在红亮的汤里。林瑶舀了半勺汤尝,酸辣鲜三重滋味在舌尖炸开,突然想起躺在医院的妈妈——上次探病时,她偷偷带的泡菜炒饭,妈妈说这是十年前老家的味道。

    \"出锅!\"白叶的喊声惊飞槐树上的麻雀。搪瓷盘里的鱼裹着红亮的汤汁,泡菜片像翡翠嵌在鱼肉里。隔壁卖豆腐的张婶凑过来:\"老远就闻见这股子酸辣香,瑶瑶这手艺,赶明儿能独挑大梁了!\"

    【顾客实录】

    - 修鞋匠老周:\"鱼皮脆得能咬出响声,泡菜酸得恰到好处,比我在成都馆子吃的还地道!\"(连汤泡了两碗饭)

    - 卖花阿婆:\"姑娘这芡勾得妙,汤稠却不黏,裹着鱼肉滑溜溜的。\"(打包三份汤汁回去拌面)

    - 系统提示:教学完成!奖励「临江寺十年豆瓣酱」x1,宿主获得「初级调味大师」称号

    暮色四合时,林瑶蹲在溪边洗锅。白叶突然塞给她个温热的竹筒:\"尝尝,用今天的鱼汤煨的粽子。\"剥开粽叶,糯米吸饱了鱼鲜,中间嵌着颗蜜枣,甜咸交织的瞬间,她忽然哽咽——原来烟火气真的能治愈伤痕。

    \"明天教你做豆瓣酱。\"白叶往她鼻尖抹了点酱,\"从选豆子开始,晒足七七四十九天。\"他的眼睛映着溪水,比星光还亮。

    林瑶低头咬粽子,滚烫的眼泪掉进汤里。远处的老戏台传来川剧锣鼓,晚风裹着新麦香。她忽然明白,所谓系统奖励,从来不是菜谱或调料,而是有人愿意陪你在烟火里,把日子熬成糖。