要是再稍微咸一点点就更好啦。”
林羽点了点头,又加入了少许盐,继续翻炒均匀。随后,他加入适量的清水,盖上锅盖,将火调至中小火,开始焖煮米饭。在焖煮米饭的过程中,林羽将处理好的海虾、蛤蜊和鱿鱼放入开水中焯烫至变色,捞出沥干水分备用。
大约过了十五分钟,米饭的香气弥漫开来,林羽打开锅盖,用铲子翻拌了一下米饭,确保米饭受热均匀。接着,他将焯烫好的海鲜铺在米饭上,再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士碎。
“瑶瑶,你看,这芝士碎撒上去,是不是特别有食欲?”林羽笑着对林瑶说道。
林瑶用力地点了点头:“太有食欲啦!我都迫不及待想吃啦!”
林羽将装有海鲜焗饭的锅放入预热好的烤箱中,用200度的温度烤制十五分钟。在烤制的过程中,芝士逐渐融化,变成金黄色,还不时地冒出一个个小泡泡,香气也越来越浓郁。
“叮”的一声,烤箱提示音响起,林羽打开烤箱门,一股热气扑面而来,秘制海鲜焗饭终于完成了。林羽将锅端出烤箱,放在桌子上稍微冷却一下。
“老婆,快来尝尝我们的新品!”林羽兴奋地说道。
林瑶拿起勺子,挖了一大口海鲜焗饭放入口中,芝士丝被拉得长长的,她的眼睛瞬间亮了起来:“哇,老公,这也太好吃了吧!米饭软糯香甜,海鲜鲜嫩多汁,芝士浓郁拉丝,简直是人间美味啊!”
林羽看着林瑶满足的样子,心里也充满了成就感:“只要你喜欢吃就行。我觉得这道秘制海鲜焗饭肯定能受到顾客们的喜爱。”
就在这时,小吃摊前已经围了不少顾客,他们被这诱人的香气吸引而来,纷纷询问这是什么新品。
“老板,这是什么呀?看起来好香啊!”一位年轻的小伙子问道。
林羽笑着介绍道:“这是我们新研发的秘制海鲜焗饭,里面有新鲜的海虾、蛤蜊、鱿鱼,还有各种蔬菜,上面铺了厚厚的芝士,味道非常好,要不要来一份尝尝?”
“好啊好啊,给我来一份!我都迫不及待想尝尝了!”小伙子毫不犹豫地说道。
其他顾客也纷纷跟风,一时间,小吃摊前热闹非凡,林羽和林瑶开始忙碌起来,一份份美味的秘制