嚓噗小说 > 都市言情 > 美食从系统:摆摊开始 > 第11章 危机背后的转机(1/2)
    林阳成功化解恶意收购与谣言危机后,美食店人气回升,可他心中的忧虑并未消散。经过这次风波,他意识到仅靠几款热门菜品和一时的创新难以长久立足,必须打造差异化竞争优势,构建稳固的品牌壁垒。

    为了实现这一目标,林阳决定深度挖掘美食系统资源,借助“味觉洞察眼”探寻新方向。一天,他在浏览系统商城时,发现了一本神秘食谱——《失传古法美食集》。这本食谱需要大量系统积分兑换,林阳虽心疼积分,但想到能获取失传已久的美食制作方法,咬咬牙还是兑换了下来。

    翻开食谱,林阳被其中丰富多样的古法美食深深吸引。经过仔细筛选,他决定重现一道唐朝的宫廷美食——“浑羊殁忽”。这道菜制作工艺极为复杂,需将一只鹅洗净,填入各种香料和精致馅料,再放入处理好的羊腹中,慢火烤制。

    制作过程中,林阳运用“味觉洞察眼”严格把控每一个环节。从食材的挑选,到火候的掌握,再到调味的精准度,他都做到了极致。经过数小时的努力,第一版“浑羊殁忽”出炉。然而,林阳尝了一口,发现味道并未达到理想状态,缺少古籍中记载的那种宫廷韵味。

    林阳没有气馁,他一次次调整食材用量、改进烹饪方法。经过十几次的反复试验,终于成功还原出这道古法美食。“浑羊殁忽”刚一端上桌,浓郁醇厚的香气瞬间弥漫整个餐厅。顾客们被这独特的香味吸引,纷纷围过来询问。

    林阳趁热打铁,向顾客们介绍这道美食的历史渊源和文化背景。顾客们不仅品尝到了美味佳肴,还领略了古代宫廷饮食文化的魅力。这道菜一经推出,迅速成为美食店的招牌,吸引了众多历史文化爱好者和美食探险家前来品尝。

    与此同时,林阳也没有忘记提升店铺的服务品质。他利用系统奖励的管理技能提升手册,学习先进的管理理念,对店铺的服务流程进行优化。他培训员工学会察言观色,及时满足顾客需求,让顾客感受到家一般的温暖。

    在营销方面,林阳借助美食店的话题度,与当地旅游部门合作,推出“美食文化之旅”活动。游客们可以在品尝美食的同时,参观当地的历史文化景点,了解美食背后的故事。这一活动不仅为美食店带来了更多的客流量,还促进了当地旅游业的发展,