何大清站在远处，看见这动静，也急忙跑了过来。
“夫人，不好意思，我儿子不懂事。”说完这话之后，何大清看向自己儿子，冲着他说道：“柱子，这是夫人！”
何雨柱听到这话，看向女人：“夫人好！”
女人笑了笑：“没事，不用弄得这么严肃。”
她倒是开始打量起厨房的菜品来，有些惊喜地问道：“师傅，您这做的是谭家菜里面的扒大乌参吗？”
何大清听见她叫出了名字，笑着点点头：“是，就是谭家菜。”
“夫人，您知道这道菜？”
女人听到肯定的回答，脸上露出高兴的神色来，语气间有些兴奋地说道：“师傅，您可能不太了解，我就姓谭！”
“不过正宗的谭家菜我也有好些年没吃过了。”
“师傅，您是姓谭吗？”
女人有些疑惑地看着何大清，在她的印象中没有见过眼前的这个人，要是他姓谭的话，自己应该见过的。
何大清赶忙摇摇头：“夫人，我姓何，至于谭家菜是别人传给我的，要求我不能透露出来。”
听到他这样说，谭夫人倒是不好继续问下去了。
不过她抱着的娄晓娥使劲扒拉着她的手臂：“妈妈，肉！”
谭夫人弄了一碗肉，还有一碗血燕，就出了厨房。
看着两人的背影，何雨柱也看着自己老爹：“爸，您谭家菜的手艺是谁教的啊？”
何大清白了自己儿子一眼，看着他好奇的眼神，这才解释道：“刚刚我没说，是因为何家算是谭家的奴才，算得上是家生子。”
“只不过后来赎了身出来的，之所以不能告诉别人跟谁学的，也是怕主人家找来，毕竟偷学技艺这种事情，还是不好摆上明面来的。”
听完他说的话，何雨柱算是终于弄清楚了何大清的技艺由来。
“爸，如果给咱们划定成分的话，你觉得咱们家算什么？”何雨柱有些好奇地问道。
何大清听见自己儿子的问话，有些疑惑：“成分，什么是成分？”
何雨柱忘记了，如今还没有出来这个东西，那是后面的事情。但是话说到了这里，他还是解释了一遍，什么叫贫农