在城市的喧嚣中待久了,便愈发渴望寻一处静谧之地,能让人全身心地放松,沉浸在大自然的怀抱里,感受岁月的悠然与宁静。而天津孟庄园葡萄酿酒园,宛如一颗隐匿在滨海新区的璀璨明珠,散发着独特的魅力,吸引着无数游客前来探寻。这个假期,我怀揣着满心的期待,踏上了这片充满诗意与酒香的土地,开启了一段难忘的旅程。
孟庄园葡萄酿酒园坐落于天津市滨海新区汉沽茶淀镇孟圈村,南濒渤海,怀抱蓟运河,地理位置得天独厚。当我从市区出发,大约经过50分钟的车程,便抵达了这片令人心驰神往的地方。一路上,窗外的景色逐渐从高楼大厦转变为广袤的田野,心情也随之愈发雀跃。
刚踏入庄园,一幅如诗如画的田园风光便毫无保留地展现在我眼前。一望无际的葡萄园像是一片绿色的海洋,微风拂过,葡萄叶沙沙作响,仿佛在低声诉说着关于这片土地的故事。远处,燕山的轮廓若隐若现,与蓝天白云相互映衬,构成了一幅绝美的山水画卷。而渤海的海风轻柔地吹过,带来一丝淡淡的咸腥味,为这宁静的田园增添了一抹别样的海滨风情。
庄园拥有5万亩葡萄园,这里简直就是葡萄的王国,种植着从法国引进的名贵酿酒葡萄品种,如赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等,当然,最引人注目的还是当地的特色品种玫瑰香。漫步在葡萄园中,仿佛置身于一个绿色的迷宫,一串串饱满圆润的葡萄挂在枝头,在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽。玫瑰香葡萄散发着独特的香气,轻轻嗅上一口,那股馥郁的香甜便直沁心脾,让人陶醉不已。我忍不住摘下一颗放入口中,皮薄肉厚籽小,甜蜜的汁水瞬间在口中迸发,那纯粹的美味让人回味无穷。
据了解,茶淀这片土地由于其特殊的地理位置和土壤条件,非常适合葡萄的生长。这里光照充足,雨量充沛,土壤中含有退海形成湿地所特有的盐碱物质,为葡萄的生长提供了得天独厚的环境。也正因如此,茶淀的玫瑰香葡萄较其他地方别具特色,含糖量能达到20度,备受市场青睐,就连王朝这样的行业巨头每年都会到汉沽收购当地的玫瑰香。
从葡萄园出来,我来到了华梦酒文化博物馆。这座博物馆距天津市中心60公里,是中国首家中西酒文化葡萄酒博物馆,也是天津首家葡萄酒工