情人节前一周的周五晚上，雪之下雪乃的公寓里飘着浓郁的巧克力香气。
厨房操作台上摆满了各种模具和原料：比利时黑巧克力、马达加斯加香草荚、法国海盐焦糖酱，还有一小瓶昂贵的茉莉花精油——这是阳乃从京都带回来的伴手礼。
“温度还是不对……”雪乃皱眉盯着温度计，将不锈钢碗从热水浴中取出。
这已经是第三次尝试调温了，巧克力不是结晶不均匀就是出现白色斑点。
她轻轻叹了口气，将失败的批次刮进垃圾桶。
垃圾桶里已经堆了好几团失败的巧克力残骸，见证着这个平日在学校无所不能的优等生此刻的挫败。
“明明按照教程做的……”雪乃小声嘀咕，重新切碎新的巧克力块。
她看了眼墙上的时钟——已经晚上十一点了，明天还要去猫咖帮忙，但今晚必须完成至少一份像样的成品。
手机屏幕亮起，是阳乃发来的消息：【小雪乃～巧克力做得怎么样啦？需要姐姐现场指导吗？】
雪乃立刻回复：【不用。睡了。】
【骗人～】阳乃秒回。
【你厨房的灯还亮着呢，我从楼下都看得到～】
雪乃猛地抬头看向窗户，赶紧拉上窗帘。
这个姐姐真是……
【别偷看！】
【好好好～】
阳乃发来一个偷笑的表情。
【不过提醒你哦，茉莉精油只要一滴就够了，上次我用了两滴，结果对方打了一整天喷嚏～】
雪乃看了看手边的小瓶子，默默把刚才倒进去的三滴擦掉两滴——她重新专注于融化巧克力，这次小心控制着水温。
当巧克力终于达到完美的31度时，雪乃松了口气，小心地倒入心形模具中。
接下来是最关键的步骤——加入特制夹心。她取出事先准备好的焦糖海盐酱，用裱花袋小心地注入每个模具中心。
“这样应该……”她轻声自语，却在最后一个模具上失手挤多了，焦糖溢了出来。
“真是个小可爱！”雪乃忍不住用了句林琛的口头禅，赶紧用竹签修补。
修着修着，她自己都愣住了——什么时候开始