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他被人带上高帽子，挂上牌子，打成走资派关在牛棚里。
他的厨具被当成封建残余扔进了熔炉里，那是师父传给他御赐的厨具。
接着就是下放。
听说他之前是厨子，那些人就让他给林场里的猪，做猪食。
北方的河水那么冷，他的手都快冻废了。
原来在锅上滑过去就能知道油温的手，有段时间疼得连菜刀都拿不起来。
后来渐渐好了，他收了大武和小武两个徒弟。
为了找弟弟妹妹们，师徒三人在工地食堂做过大锅饭，也在村里做过红白乡宴，这才一路走到江城。
他本以为他这一身厨艺，再无施展的机会了，但林萋萋的话却给了他希望。
若有一日真的能实现，也对得起师父传给他的这些手艺。
姜英卓心里下了决定，“行！”
舅甥俩很快就敲定了工资细节。
大武小武日常领取工资，而姜英卓则领取分红，按年结算。
整个后厨的配置基本算是定了下来。
他们谈完事，就闻到二楼隐隐飘下来一阵香气。
林萋萋抽抽鼻子，好香呀！
是陈南雁的肉花卷做好了。
大武端着一盆刚出锅的肉花卷跑下来，“陈大姐的手艺可太厉害了。”
“这肉花卷做的，我刚才盯着笼屉都流口水。”
林萋萋看了一眼盆子里的花卷。
虽然是手工做出来花卷子，但大小匀称，就连卷上的花型都差不多。
馅料似乎做了两种，一种辣口的，一种不辣的。
肉花卷还不像包子，馅料都包在面皮里面。
它的馅料都夹在面皮的花褶里，不管是从嗅觉上还是视觉上都更为直观。
肉香和葱香完美地混合在一起。
食客跟花卷一见面，脑子里只能想到一件事。
那就是，香！
吃起来一定很过瘾。
这道面点，林萋萋很满意。
她拿起一个，看见陈南雁一直站在大武身后咽口水，就掰下一半递给她。
“一起尝尝。”