郑文苑厚着脸皮说：“娘，那是我伺候的好，我每天都去拔草浇水呢。”
“是吗？今年自从有了苑苑这个好帮手了，下半年除了种菜我都很少去了，我小闺女真能干。”
郑母笑开了花，她这小闺女自从病好了以后，懂事开朗了很多，每天也不出去疯跑了，一门心思的在养猪，路过她家猪栏的人谁不夸一句她家的猪养得好啊！
十一月底，停了一年的征兵工作开始了，高音广播上不停地宣读着征兵工作的文件和有关政策。
让广大适龄青年心情澎湃，奔走相告，积极报名。这个时候政审很严格，在现在学校停课、大学停止招生的情况下，农村青年想要走出去，只有当兵这一条路。
这个年代人们对军人是相当敬重的，军人的社会地位也比较高。虽然名额有限，但是丝毫不能阻挡青年人当兵的热情。
生产队有好几个人一起去报名，但听说，一个大队只有一个名额，可想而知，竞争是多么激烈。
农历十二月十八这天，郑母查看放入稻草盖住的豆腐，已经长出绒毛了，喊着郑文苑一起帮她腌制。
“娘，我听嫁入罗丰公社的人说，他们那边做豆腐乳加入橘子粉末特别好吃，咱们也试试呗。”
“我们家又没有的橘子皮。”
郑文苑咚咚咚的跑到房间，没一会拿了一个纸包出来，打开一看，都是晒干的橘子皮。
郑母疑惑，“哪来的？”
“之前队里的小孩摘树上的橘子吃，我把他们吃的皮都捡回来洗干净晒的。”
“你真是长了一个吃的心！”
郑母使劲点了下她的额头，“我之前也听说罗丰公社的豆腐乳好吃，原来是加了橘子皮呀，那你知道怎么弄吗？”
郑文苑点点头，“知道知道，把橘子皮磨成粉，和辣椒面、盐一起搅拌均匀，其它的步骤不变。”
“行，我拿到队部石磨那去磨细，你把白酒、盐、辣椒面准备好。”
等郑母磨好回来时，她把陶罐都已经用干净的干抹布擦好了。
将辣椒面、食盐、橘子粉充分拌匀，小碗里装好一些白酒，将豆腐块在白酒中浸湿，然后在盐、辣椒面、橘子粉中薄薄的滚一圈，放