才是这枚鸭蛋的灵魂所在，红亮得如同落日滨金，饱满圆润。橙红油亮的油脂瞬间而出，顺着蛋白缓缓块淌下，馥郁的咸香瞬间弥漫在空气中。彭岩细细品味，蛋白咸淡适中，质地紧实不失嫩滑，每一丝都饱含盐分带来的醇厚的风味。蛋黄则是粉糯绵密，沙质感十足。浓郁的咸香与恰到好处的油脂香完美交融，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人欲罢不能，堪称佐餐圣品。
‘’好，好，真是太好吃了。‘’
彭岩吃完一个咸鸭蛋，吧唧了两下嘴，仿佛还在回味着刚才吃下的咸鸭蛋。
‘’彭主任，你能用喇叭喊一下吗？让村民们来村委会领鸭蛋。‘’
王秀梅说。
‘’你当真要把这么好吃的咸鸭蛋送给乡亲们？‘’
彭岩说。
‘’当真，开玩笑我也不能来村委会和你开玩笑啊！‘’
王秀梅说。
‘’我马上就喊。‘’
彭岩说。
‘’主任，我想雇两个女工，每天十块钱，你能帮我雇两个人不。‘’
王秀梅说。
‘’这个没问题，十块钱太多了，李阳果园男工每天才十块钱，就八块钱吧，不就缺两个女工吗？这事包在我身上。‘’
彭岩自信满满地说。
‘’主任，帮我把鸭蛋抬下来，家里还有五百个鸭蛋，我去果园给李阳送去。‘’
王秀梅说。
王秀梅和彭岩把鸭蛋从毛驴车搬下来。王秀梅又赶着毛驴车去果园给李阳送鸭蛋。
这时西沟村的大喇叭响了起来：西沟村的村民请注意了，西沟村的村民请注意了，今天咱西沟村发福利了，这也是破天荒的头一次发福利，每户十个咸鸭蛋，这咸鸭蛋是咱旮旯村女强人王秀梅免费送给大家的。王秀梅这个名字也许大家还很陌生，连我也一样，今天才知道旮旯村不仅有李阳这一个年轻的企业家，还有一个女强人王秀梅，王秀梅的具体情况我也不太清楚，今天她来村委会一说，我才知道王秀梅今年开春养了一千只北京鸭，现在鸭子都开始下蛋了，于是王秀梅就用祖传的方法腌了些咸鸭蛋，送给乡亲们品尝，每户十个咸鸭蛋，希望乡亲们赶快来村委会领鸭蛋。‘’