牛。石头。快来看。”
他有些兴奋地招呼两个儿子,“认得这个么。”
铁牛和石头凑过来看了半天,都茫然地摇了摇头。
他们平时也跟着大人挖过一些诸如灰灰菜、苦苣菜之类的野菜,但种类有限,像这种贴着地面生长的不起眼小草,他们还真没留意过,更不知道能不能吃。
“这叫荠菜,能吃,而且味儿还不赖。”
张大山一边解释,一边拿出那把锈镰刀,小心翼翼地将那几丛荠菜连带着根部一起挖起,轻轻抖掉附着的泥土。
“这……这么小的草也能吃。”
石头有些不敢相信,在他看来,这比喂猪的草好不了多少。
“当然能。”
张大山笑道,“莫看它小,用处可大着呢。回去洗干净了,无论是煮汤还是拌着吃,味道保管比你们先前吃的那些糠麸野菜强得多。”
他尽量用轻松愉快的语气说话,希望能驱散儿子们心中的疑虑和沉重。
看到父亲脸上那不同以往的笃定笑容,听到有“好吃的”东西,铁牛和石头也来了些精神,立刻蹲下身,在父亲的指点下,开始在周围仔细寻找起来。
你还别说,这破牛棚周围的荒地里,还真就零零散散地长了不少这种不起眼的荠菜。
虽然都不大,需要费些功夫才能找到一丛,但架不住范围广。
父子三人分头行动,如同在沙砾中淘宝一般,很快就用衣角兜了小半捧绿油油的荠菜。
“爹。这边还有这个。”
石头眼尖,又在一片石缝里发现了几株细弱的、散发着辛辣气味的植物,正是野葱。
“好。挖起来。”
张大山也很高兴,野葱是天然的调味品,能让寡淡的食物增添不少风味,尤其是在缺盐的情况下。
接着,铁牛又在一处相对潮湿的土坎下,找到了一些叶片肥厚的冬葵。
这种野菜虽然性寒,但生命力极强,味道也尚可。
不到半个时辰的工夫,原本两手空空的父子三人,竟然就收集了小半篮子各种各样的野菜。
虽然距离填饱十口人的肚子还差得很远,但这无疑是一个巨大的惊喜和突破。