第三道,鱼尾豆芽汤,林舟一边做一边解说,鱼尾肉少但胶质丰富,最适合做汤了。
他将鱼尾与豆芽、木耳一起下锅,加入少量盐和味精,清淡鲜美,风味独特。
最后是鱼骨熬粥,林舟将洗净的米放入锅中,加入适量的水和处理好的鱼骨,这个需要时间长一点,慢慢熬才入味。
苏雅看得目不转睛,时不时发出赞叹:林舟,你这手艺上哪学的?比我妈做的都香!
林舟神秘一笑:祖传的。
很快,一桌丰盛的全鱼宴就摆在了桌上:鱼头豆腐汤,红烧鱼块,鱼尾豆芽汤,再加上几个小菜如凉拌黄瓜、拍黄瓜,还有正在慢炖的鱼骨粥,色香味俱全,让人垂涎欲滴。
尝尝看,林舟给苏雅盛了一碗鱼头豆腐汤,先喝汤开胃。
苏雅迫不及待地舀了一勺送入口中,顿时眼睛一亮:太好喝了!这汤怎么这么鲜?
林舟笑而不答,又给她夹了几块红烧鱼:这个也尝尝。
苏雅咬了一口鱼肉,鲜嫩多汁,又带着一丝甜味,忍不住闭上眼睛享受:
嗯太美味了!林舟,你这手艺,真的可以去开饭馆了!
林舟看着她满足的样子,心中一动,轻声道:喜欢吗?
苏雅点点头,眼中满是享受:喜欢!太喜欢了!我从来没吃过这么好吃的鱼!
那以后常来,林舟注视着她的眼睛,语气中带着撩拨,我天天做给你吃。
苏雅一愣,随即脸上飞起两朵红云:胡说什么呢!我我哪能天天来
为什么不能?林舟继续逗她,我一个人住,冷清得很,有你来做客,我高兴还来不及。
苏雅低下头,假装专心吃饭,但通红的耳根出卖了她的心思:油嘴滑舌的!吃饭吃饭,别贫嘴了。
……
与此同时,四合院里的婚宴也正在进行,但气氛却与林舟小院大不相同。
这菜也太寡淡了吧?一位亲戚小声嘀咕,看着面前几乎看不见肉的炒白菜。
阎老师一向节俭,另一位客人附和道,不过结婚这种大喜事,也太抠了点
阎埠贵站在一旁,眼睛滴溜溜地转,一边招呼客人一边悄悄计算着收到的礼金。