我提着锅下楼回家。
对面超市的旁边就有一个电器修理铺。我把锅交给修理铺的老板,又去超市买了一斤黄金勾豆角,买了一个老南瓜。
经过肉铺时,让肉铺小媳妇给我称了两斤。
回到家,我把排骨炖上,夜里饿了用来煮面条,排骨肉摘下来,用剪子剪碎,拌在狗粮里给大乖吃。
睡午觉是没时间了,就盘腿静坐一会儿。
人一旦静下来,有些事就浮出水面。
今天我的确失职,以后这样的事一定杜绝,要不然我做个保姆都不称职。
三点半,我骑着自行车驮着豆角南瓜还有一半排骨去了许家。怕傍晚买菜没有了,提前在超市买。
修理铺里,老板把修好的锅交给我:“修好了,还能使,以后记得别再烧糊。你们女人做饭就容易糊锅!”
我笑:“你们男人也不做饭呢——”
修理费花了20元。
来到许家我就直奔厨房,把锅插上电,先烧热水里外擦洗两遍。
我把排骨用热水焯了一遍,在高压锅里先压一下。
豆角放到锅里炒掉水汽,炒出绿色,再放入排骨和排骨汤,添加葱姜蒜花椒大料和料酒,生抽老抽每样都来一点。
很快,锅开了,香气扑鼻。再把切好的南瓜放到锅里一起炖。
老夫人看到锅修好了,又炖了她爱吃的菜,像小孩子一样脸上露出了笑模样。
“红啊,咋能让你花钱呢?修锅花多少钱?你又买了这么多菜,大娘给你——”
我说:“大娘,你就让我花吧,这钱我花了心里舒服,要不然我心里过意不去——”
老夫人硬要给我钱。
我不要老夫人的钱。“大娘你要硬给我钱,你就是撵我走,不让我在你家做保姆。这事就这么地吧,以后我不买菜了还不行吗?”
我趁着做饭的功夫,又用热水把厨房能擦到的瓷砖都擦抹一遍,去掉糊吧味,连棚顶也用拖布缠着抹布擦拭一遍,以防许夫人闻到糊吧味再恶心。
许夫人没说今晚吃什么,为了安全起见,我就给她发去一条信息。
“小娟,中午的事儿是我失职,你别生气,晚上想吃