腊月的张家大队冻得瓷实,知青点的土坯房在一片白色中缓缓地升起了炊烟。
大家伙打开门开始忙碌起来。
郑东来领着章桉出去扫雪,如秀云,田悠悠沈昭等人打扫着院内。
章甜送来了副红对联,鲜红的红色配着上头的字格外喜庆:
迎新春忆苦思甜不忘本,过佳节继往开来永向前。
横批:继往开来
大家贴上对联,开始准备今天的饭,今天是大年三十。
村里杀猪的日子,知青们准备年夜饭的时候,也在准备着前两天从山上找来的葛根粉,蕨菜根,只等着晚上猪肠子过来就开始灌肠子。
沈昭自觉自己做饭挺好吃的,于是接过了准备早饭的工作。
白菜帮子冻得梆硬,菜刀砍在上面好一会儿才砍开,沈昭用热水泡了会儿,差不多了就把白菜切细,下入白粥里面。
稠稠的白粥咕噜咕噜的,沈昭尝了点,就是普普通通的白菜粥,有一股子米香味。
一边熬上了粥,另一边沈昭准备做个油 酸汤,切了酸菜,找了半天没找到油罐,就找到了个放在油碗里面的布,沈昭用筷子夹起布,正想多放点油,又觉得不太好。
现在油都是限量供应的。
看着大家都在忙自己的,沈昭从空间里面挖了一坨猪油出来,油化下辣椒,然后加水放盐放酸菜。
反正油都拿出来了,沈昭干脆又放了点别的调料。
做好出锅,沈昭闻了闻,竟然有些感动。
估摸着自己过完年就会去猪圈那里常住,做馒头的时候,沈昭又偷偷的从空间里面拿了些糖和白面混上,蒸出来外表没有多大区别,沈昭尝了点,不咯嗓子了,还有点回甜。
最后又简单的炒了个茴香鸡蛋,沈昭就喊:“开饭了!快进来端菜。”
如秀云等人进来,一进厨房就到处嗅着,“乖乖,这怎么这么香嘞!”
马慧云脑中闪过不好的想法,“沈昭!你是不是把油都……”
她走到油碗边,看油碗里面的油并没有少多少,话顿时顿在了嘴边。
如秀云端起粥,“谁去叫声郑东来和小桉啊。”
田悠悠举手,“我去