睡觉,得看猪允不允许呀,就这温度,你今晚只要敢把我扔这不收拾了,我明天一准臭给你看。
云老二才睡了一觉醒,想着,既然路上无论多累都没有舍得扔,那就只能认命的干吧。
云老二不得不爬起来点上火把,叫起儿子,准备收拾猪。
可甭管云老二有多聪明,可隔行如隔山呀,别说他只看过别人收拾猪,自己没下过场练习过,就算是会干,他也没有趁手的工具呀,还有那猪也不知道是死了还是昏死了,是不是还要补上一刀?不然万一开水一烫,他又醒了,那可就不是一般的麻烦了。
不过云老二还就不信了,离了屠夫,还就真的连毛吃猪不成?
没有条件,咱就创造条件呗,没有烫猪的大木桶,咱就用水缸代替,没有杀猪刀,剃毛刀,那就用刮胡刀、砍柴刀、切菜刀一起上。
现在云老二又发现一个问题,那就是人们常说的吹猪不吹牛,还真是诚不欺我。
这不吹气的猪软软的,毛根本就没法刮,云老二想,既然非吹不可,那咱就吹呗,可惜不知道是猪腿那里捅的不到位,还是吹的要领不对,总之猪的肚子是鼓起来了,可是鼓的强度却不够,再加上烫的不均匀,火把光照也不得眼, 这刮起毛来增加的难度系数,都说不清楚了。
徐氏起来一看,这猪吗,唉,毛倒是没有了,就这皮上是坑坑洼洼,跟一夜受了百八十种大刑似的,可谓是体无完肤, 惨不忍睹啊!
云老二还不服气的说:“怎么啦?不管怎么样,我总归没让你连毛吃吧,难道不该表扬表扬我。”
徐氏点头:“俗话说,没有功劳也有苦劳,更何况,你这一夜忙的不仅有苦劳,也同样有功劳,是该表扬表扬,今儿就让你二儿子给你做一桌全猪喜面 ,犒劳犒劳你怎么样?”
云老二傲娇的说:“这还差不多。”
等一切都收拾完毕,天已经蒙蒙亮了,好在还可以睡一小会儿。
云家今天早上,第一次破天荒的,是云兴旺先起了床,是饿醒的,也是,太阳都升起老高了。
云老二的下一步任务就是处理猪肉,这天只能做成熏肉才能保存不坏,于是又开始搭架子做熏笼,砌熏炉。这么多肉本想送些去下台村,想想又怕惹