这个知青点,里面住着 15 个下乡插队的知青。人数不算少了,正好这里房间也够,也有现成的大厨房和集体食堂,大家便决定在一起吃。
知青们采取轮流分组做饭的方式来分担炊事工作,而所需的食材则通过知青集体统一采购或分配获得。
目前正值知青下乡的初期阶段,村里还能够按照规定,足额地向知青们发放口粮。相信随着时间的推移,情况逐渐发生了变化。到了后期,克扣知青口粮竟然变成了一种常见的现象。
除了口粮之外,蔬菜以及其他各类生活物资就得依靠知青们自己想办法解决了。有知青亲自开垦土地、种植蔬菜;有的则与当地村民相互交换物品,以此获取所需;还有些会前往城市里购买生活用品。
相较于土生土长的村民而言,这些从城市来到乡下插队的知青显得有些与众不同,因此村民们对他们往往抱着一种敬而远之的态度。
周秉昆正与一名男知青闲聊。这位男知青热情地告诉周秉昆,他们的知青点恰好被划分为五个宿舍,每个宿舍都安排住了三个人。
如此一来,每天都会轮到其中一个宿舍的知青负责做饭,这种安排公平合理,谁也不会觉得吃亏。
说起周秉义,他之前曾多次前来寻找郝冬梅,但却很少留在知青点吃饭。通常情况下,他抵达这里的时候已经是午后时分了。每次他只会在这里停留短短两三个小时,随后便匆匆忙忙地赶回师部,部队的规定很严,他可从来不敢在知青点过夜。
知青们日常的伙食与当地村民相较而言其实并不算太差劲,但要是跟他们曾经在城市里的生活水平相比起来,那就完全不可同日而语了。
在这里,二合面已经算是相当不错的主食了,至于那令人向往的富强粉,则更是稀罕物。
平日里,玉米面、高粱以及红薯成为了知青们餐桌上的主食常客,只有一小部分珍贵的小米偶尔会露个脸。
这不,今日恰好来了几位客人,知青们经过一番商议后,最终决定用仅有的一点小米熬煮一锅香浓的米粥,再将玉米面和高粱面掺和在一起,蒸制一些热气腾腾的馒头。
至于菜肴方面,选择余地就十分有限了,除了常见的白菜和萝卜之外,也就只有那些从野