开个店或者建家公司可不是件简单的事,尤其现在,事事都得亲力亲为。”
何雨柱一边带着人手一边传授经验,“你得清楚整个流程,从开店筹备到经营管理,从进货到销售,这些都要明明白白。”
“我们国家刚起步,还有很多不足之处,如果你什么都不懂,一旦出了问题,根本不知道怎么办。”
“再者,有些环节容易被刁难,所以你要全面掌握流程,并准备好所有材料,让别人找不出漏洞。”
“我在四九城是第一批个体户,算是试点,发展得好上面很高兴。”
“所以这里会顺利,但也不能大意,所有材料都得符合严格要求。”
江为民点头道:“何叔我懂了。”
“懂是一回事,能不能做到又是另一回事,这活儿琐碎复杂,填表也很费劲,需要极大耐心。”
何雨柱补充说,“遇到不懂的就问,反复问,确保每份文件真实准确。”
“这是万万不能马虎的事。”
何雨柱耐心地指导完,又陪着江为民跑手续。手续繁杂,但他并不介意,眼前麻烦,长远来看却简单。
像以前开酒楼时,他跑遍消防、卫生等机构走流程,看我的店符不符合标准?你需要给我出具证明,不然我怎么开业?
一切都得走正规途径,何雨柱担心日后麻烦缠身,索性把所有事情都安排妥当,这样将来就不会有人找茬了。
大领导虽已退下,但何雨柱并无后台,未来若有所成,难保不会有人针对。只要一切合规并纳入制度管理,便无需惧怕。
自古以来,无隙则不招虫,只要自身清白、行事正当,便无软肋可抓。
自创业伊始,何雨柱便对员工提出严格要求,既维持酒楼正常运营,又培育出合格的管理者。
如今,当初招募的年轻人都已成长,部分被派往马华分店,其余预备日后启用,但目前也可安排至川味道火锅店,同样的管理规范,他们完全胜任店长职责。
川味道股份公司邀请娄晓娥前来,她也迅速赶到,接下来将在四九城暂居,住进何雨柱家中。
家中已准备好文丽的新衣及其他物品,全部归置入衣帽间,这让娄晓娥十分满意,将其整