么拿手菜吗?”
“主任,我川菜比较拿手一点,至于其他菜系我也会几道。”
王主任诧异的看了看闫解成,在他印象中,闫解成的师傅刘海宁并不会川菜,不过他也没有追根究底。
“今晚的宴请加上李厂长一共十二个人,都比较能吃辣,就以川菜为主,量一定要大。等会儿你列个菜单,我赶紧去准备,对了,今晚开餐可能比较晚。你要有个准备。”
“好的,主任。”
等来到三食堂厨房后,王主任叫了两个人过来,然后就给他们介绍起来。
“马华,刘岚,这是九食堂的闫师傅,等会儿他负责晚上的宴请,你们等会儿帮着忙活一下,可别耍心眼。”
简单的介绍一番后,王主任就拿着闫解成开的菜单去准备材料,闫解成则是留下来熟悉一下环境。
等到王主任再次过来,闫解成这才忙碌起来。
马华,刘岚负责杀鱼,洗菜,闫解成则是负责切菜备料,并且将能提前准备的都准备起来。
等到差不多快六点的时候,王主任这才来到厨房,通知闫解成准备上菜。
等闫解成将所有菜都烧好后,王主任兴冲冲的来到厨房,笑着说道。
“解成,没想到你还有这一手,领导们吃的非常满意,赶紧跟我走一趟,李厂长要见你。”
闫解成跟着王主任来到包房,王主任就介绍了起来。
“厂长,这就是今天掌勺的大厨闫解成。”
没等厂长说话,闫解成就恭声说道。
“厂长,各位领导,不知道今天的菜大家满不满意,如果有什么需要改进的地方,还请各位领导指正批评,下次一定改正。”
看到闫解成态度端正,丝毫没有大厨的架子,李怀德非常满意。
“没想到闫师傅年纪不大,这菜却烧的这么地道,看来咱们食堂里还真是卧虎藏龙啊……哈哈”
随着李怀德的夸赞,周围的人也纷纷附和起来。
可以看出来,这帮人中李怀德的地位最高,不然这些人也不至于恭维。
“厂长,您过奖了。”
李怀德点点头,继续问道。
“闫师傅,我看这道水煮鱼