车间主任动作很快,只过了两天,就找来了三个人。
一个专门做炒菜的男厨子,两个帮忙的帮工。
车间主任招人的时候,尝过每个人的手艺,就这个厨子做出来的饭菜最好吃。
而且因为他们厂子里招人的工资比较高,来的厨子不少。
在众多厨子中挑选,最后挑中的人自然有几把刷子。
厂子里的工人们每天都期盼着,找来了厨子,食堂终于开始做饭了。
季疏桐很舍得,做饭第一天,她特地跟三人去菜市场买菜。
“师傅,我们厂子里的标准是一荤两素,再加一个汤,你今天打算做什么菜?”
厨师一时也摸不准老板打算一顿给多少肉,“老板,咱们厂子里零零总总差不多有90个人,今天要不吃红烧肉?多加点土豆一起炖,也很香!”
季疏桐点点头,“行!那今天就买四十斤肉,素菜你看着买。”
厨子仔细算了算,四十斤的肉,那90个人每人平均就是有四两半左右啊!
“老板,这肉会不会太多了?反正也会再加土豆一起炖的,要不了那么多。”
“要的,我们厂子里大多都是女人,体格不算健硕,但都很累,每个人两百到两百五十克左右的肉挺合适的。”
厨子听得一愣一愣的,“那……那好吧。”
很快,一行人买了菜回到食堂,这一趟出去,季疏桐还预定了每天的菜,以后会有人每天早上送过来。
到时候厨子们就不用每天去买了,可以节约很多时间。
到了食堂,季疏桐也没去办公室,她去食堂看着。
今天的菜定为红烧肉,清炒小白菜,青椒土豆丝以及萝卜白菜汤。
这个年代,这个时节,大多数蔬菜都不好卖。
现在最好买的菜是萝卜白菜,土豆好储存,也好买。
至于其他的菜,不仅价格贵,而且还没法儿买太多。
炖红烧肉的时候,季疏桐在旁边看着,这个厨子手艺还不错,该放的调料也没有一点克扣。
她不由地点点头。
等到中午,工人们快要吃午饭的时候,饭菜一大盆一大盆地放在食堂窗口。