,装裱等一系列事宜本就有胡莱手下的帮厨代劳,也用不着他亲力亲为。
鸡汤放在灶上煨煮的同时。
方建将自己携带的辣椒和猴头菇一并交给了帮厨:“这两样东西要分砧板来切,先切猴头,再切辣椒!”
那帮厨并不认得方建拿出来的辣椒。
见其红彤彤分外惹眼,还以为是什么穿肠毒药,心中一时不免有些畏缩。
今天鸿宾楼招待的可是贵客。
谁知道这个野厨子是吴梦溪从哪里拉过来救场的?
万一他做的菜真给贵客吃出个什么好歹来。
他方建的死活倒是无足轻重。
怕只怕自己这一家老小都要为其陪葬!
东西虽然已经递到了面前。
可是他却迟迟不接。
一旁的胡莱见此情景。
当即将其一把推开:“废物,让你帮个厨都帮不明白,你给我滚一边去,方大厨,就让小的来伺候你吧……”
这个胡莱看似敦厚,说起话来也谦虚。
可是方建看得出来。
今天后厨闹事,很可能就是由此人引起!
那个罗易虽然被推出来打了头阵,但是那人敢作敢当,倒也不失为是条汉子。
唯有这个胡莱,眼见着吴梦溪动了真格的,于是当即变节,只将罗易当作了牺牲品。
此人的品行,方建着实不敢恭维。
所以即便对方如此谦恭,方建仍在暗地里防备着他!
案板上的各类调料全都用字签标注了出来。
其中盐和糖就被放在灶台边最近的位置。
方便厨师烹调时随意取用。
胡莱去接配菜的同时。
私下里将这两味调料的字签调换了位置。
如此一来盐就被标记成了糖。
糖也就被标记成了盐。
要知道,盐乃是百味之首。
是万不可替代的一味佐料。
胡莱此举明显是要坑害方建。
是要将其陷入万劫不复的境地。
只是此人城府极深。
虽然在调料上刚刚做完手脚。
可