淀四个小时就可以了。
苏夏看盆里上面一层稍微清澈的水,顺手都倒掉,剩下的像浆糊似的,就可以做面皮了。
苏夏找了一个不锈钢的大盘子,自己空间里还真有。
大锅里烧上热水,盘子里刷了一层油,在拿着勺子把面糊倒进盘子里,盖上锅盖加热两分钟,再拿出来后就是一张晶莹剔透的面皮了。
苏夏按照这个步骤一直把盆里的面糊都做完,面板上已经不知道多少张了。
之前的面团早就蒸好了,又准备了葱花香菜黄瓜水。
蒜泥水,辣椒油,麻酱
苏夏给自己拌了一大碗,里面所有调料全放了,辣椒油也放了一点,反正大宝可以吃一点辅食了。
妞妞的除了辣椒油,其他都给拌好,大宝的就是冲了一碗米糊,这个是苏夏用空间里的破壁机弄得。
正好适合小崽子,等都弄好之后,才去叫两个孩子吃饭。
妞妞好奇的看着碗里没见过的东西,说是面条好像哪里不像呢,不过闻着味道好香!
“娘,这个叫什么,好香”
苏夏正在喂大宝吃米糊呢,不把这个小祖宗伺候好,她不可能安静的吃饭。
“这个叫凉皮,娘自己做的,你尝尝,很好吃!”
妞妞尝试着夹了一片,放到嘴里,麻酱的香味开始刺激着她的味蕾,又连续吃了好几口。
“娘,这个真好吃,以后经常做好不好?”
苏夏也觉得做的凉皮好好吃,做起来麻烦一点,就是提前一晚泡好就行。
真正做起来,一会就好了:“还有很多呢,以后想吃了再给你做。”
吃完之后,苏夏把厨房收拾好,开始哄大宝睡觉了,现在的他越来越精神,每天早起晚睡,之前还能能睡个午觉。
前段时间开始什么时候玩累了,就眯一会,导致生物钟都乱了,晚上折腾的苏夏都快神经衰弱了。
没办法,受不了的苏夏开始让他中午睡觉,其他时候只要一困,就领着他外面溜达,昨天晚上睡得挺好。
把两个小崽子哄睡着后,苏夏把脏衣服都洗好,然后躺在沙发上享受自己一个人的时间。
这天苏夏正在客厅里扶着大宝