钱,不能着急,好在冯国隆这玩意没少扒倒是顺手。
在冯国隆的食谱里,最好吃的东西有三个,春天的烧家雀,秋天的灰狗子,和四季的水耗子。
排名不分先后,都嘎嘎香!
没用上半个小时,冯国隆就扒完了水耗子,用了两盆水,将水耗子洗干净了。
然后拿到屋里,将水耗子倒在大木墩菜板子上。挥起菜刀,当当当当的剁了起来,都是大块,没几下就剁好了。
用盆装上,端到屋里。
李老爷子已经用大马勺热上了豆油。木头柴火旺,锅里豆油升起股股油烟。
李老爷子见冯国隆端着水耗子进来,锅里的豆油也热了。直接把一旁备好的干辣椒葱段蒜瓣大料一起扔进锅里。
滋啦一声,锅里爆点油花,一股香气升腾开来。
李老爷子扒拉几下,又倒了一勺大酱。将大酱炒香。
然后扔进锅里几块冰糖。随后向着冯国隆一伸手,冯国隆赶紧递过去装着水耗子肉的盆。
李老爷子接过盆,手一翻,直接将水耗子肉倒进锅里。
滋啦一声,锅里再次爆起油花,这次的香气更加浓郁。
是水耗子肉被热油爆熟的香气。
李老爷子紧着翻炒两下,直到水耗子肉全都变色。
拿起一旁放着的一瓢凉水,直接倒进锅里。盖上锅盖,完活!
冯国隆赶紧上前谄媚道:“李爷,这手把行啊,真香啊!”
李老爷子自得一笑。“那是,我就是平时不愿意做!”
冯国隆又是一通五彩连环屁。给李老爷子捧得兴高采烈。
牛马吗,适当的得给点情绪兴奋剂!