经晾了一段时间的草鱼拿出来。
切分成蝴蝶片，一块一块的晶莹剔透。
摆盘什么的，那是完全没有的咯！
“切做酸菜鱼的鱼，就不用去红，而且也要切大块一点，不然口感不好。”
都是自家吃的，切好的放入盘子里面，先放在一边。
又把两张草鱼皮切好，等会开水烫个几分钟就可以拿来加点酱料和花生还有小米椒，就完成一道凉拌鱼皮了。）
“注解：（鱼皮凉拌可不是用生鱼皮直接凉拌的啊！烫开水烫过之后滴。）
把一切做好之后，杨倩倩也从自家种菜的田里摘菜回来了。
她在外面洗干净，等会切好做鱼生的配料。
好香啊！
“小逍。”
杨倩倩在院子外面洗完菜，准备进厨房拿菜刀切配料来着，闻到一股香喷喷的味道，忍不住开口说道。
怎么样！
我厨艺不错吧！
陆小逍坐在小板凳看着灶台里面的火，得意洋洋地回应着。
“嗯～”
比烧大厨做的还要香～
嘿嘿嘿～
陆小逍嘿嘿一笑，心里美滋滋滴！
人生在世还有什么比自己喜欢的老婆夸赞自己还舒服呢？
美滋滋点上一根烟！
看着涮菜鱼里面的水开了，直接用一个网勺把鱼皮倒进去。
揭开锅盖，自己在酸菜鱼这里烫一会。
三两下直接捞起来装盘。
最后把酸菜鱼的鱼片倒进去再煮一会就可以装大盆上桌了。
旁边的罗非鱼也收汁得差不多，两条鱼直接装了两个盘子。
汁水可不能让他全部收干的，要留一点。
“在装鱼地盘子上面撒上葱花。”
又用铲子装点汁水往这两盘鱼上面的葱花浇上去。
完美！
一道香喷喷的罗非鱼做好了。
凉拌鱼皮三两下也搅拌好装盘。
至于最后一道涮菜鱼分量有点多，需要用不锈钢盆来装。
找到一个不锈钢盆，全部捞起来装进去。
杨倩倩这时也把