红油在九宫格里翻滚，牛油香气混着花椒的麻，在空气中织成一张无形的网，把所有人都笼进这热腾腾的江湖里。
俞橙夹起一片毛肚，在沸腾的辣汤中七上八下。薄薄的肉片渐渐卷曲，沾满了红亮的油光。
林澜有些感慨：“小时候吃火锅，我爸总是告诉我吃火锅，吃的就是一个痛快。”
“所以他总让我吃辣的，我被辣的吐舌头，总是偷偷把肉放到茶水杯里涮了才吃。”
沈星泽舔了舔嘴唇：“你父亲也是山城人吗？”
林澜摇摇头，“不是啊。”
沈星泽开口：“嘿嘿，我大学是在山城上的，当时最喜欢和室友一起吃一家巷子深处的火锅店，加两份脑花就能吃出满汉全席的感觉。”
“现在还真有点想他们了。”
“山城人都说，没有什么东西是一顿火锅解决不了的。”
俞橙晃悠了一下饮料杯子，开口：“人类活动促成了食物的相聚，食物的离合， 也在调动人类的聚散，西方人称作‘命运’，中国人叫它‘缘分’。”
她刚说完，大家就全都笑了出来。
俞橙不解：“你们笑毛啊又？”
宋浩摇摇头，“就是觉得你这么一本正经地说出这种话有点好笑。”
沈星泽接：“确实，如果郁遥姐说的话我可能就不会笑。”
俞橙：“…别逼我在高兴的时候扇你。”
她嘿嘿笑了一声，“这句话可不是我想出来的，是《舌尖上的中国》里面的。”
郁遥：“我知道。”
沈星泽：“我也知道。”
宋浩：“我也。”
阿依努尔：“我…”
俞橙：“闭嘴。”
阿依努尔：“好的碰油。”
她指着俞橙脸上，“碰油，你嘴边有辣椒，小花猫一样呦。”
俞橙慌忙拿纸去擦，雾气朦胧中，店里的空调嗡嗡作响，把香味送到每个角落。
墙上的老照片里，八十年代的食客们同样围着这样的铜锅，同样被辣得满头大汗却停不下筷子。
这一刻，所有的疲惫、抱怨都被煮进了这口锅里。
辣是痛快的，