教自己也就罢了,毕竟我是股东,可怎么还要教给闷刚,万一闷刚学会了出去单干怎么办?
一瞬间,张鲁脑海里涌现出一千万种严重后果。
“老板,我有话对你说,你出来一趟。”
韩小东微微一笑,张鲁那点小心思他再清楚不过,他这是不放心闷刚。
可是据他这么长时间的观察,闷刚这个人是很可靠的,讲义气,从不多言多语,而且根据之前枪击大军子事件,他就发现闷刚的嘴特别严,是值得信赖的人。
“张鲁,你放心,闷刚的为人我可以担保。过两天新店就要开张了,我打算把闷刚带到新店去,这边交给你,所以最好有两个人学会如何制作酱料。”
韩小东都这么说了,张鲁再不愿意也只能捏着鼻子认了。
“你们两看好了,第一步是这样的……”韩小东就像美食节目中的大厨,手把手的教导二人。
他之所以肯教他们,除了上面说到的原因,还有一个特别的理由。
那就是在前世,制作沙茶酱海鲜汁,乃至各种锅底的炒制,都不是什么秘密?满世界的短视频里全是教人怎么制作的。
所以对韩小东来说,这不是什么秘密。
对一个饭店来说,配方很重要,但更重要的是它的经营理念,服务水平,这才是立于不败之地的根本。
第一缕晨光照进窗户,后厨里,张鲁和闷刚一丝不苟的盯着韩小东的动作,生怕拉下一个。
那一锅散发着香味的红色酱料,是他们未来的希望。
韩小东看看时间到了,送菜送肉的该来了。
“行了,今天就学到这里,明天早上你们再过来,亲手来一遍,等酱料学会了,我再教你熬制番茄和麻辣锅底。”
“老板,谢谢你,我保证不对外人说。”闷刚难得的说了这么多话。他心里跟明镜一样,韩小东肯把这么机密的配方传授给他,那是多大的信任啊!
上午八点半,韩小东后招的四十名员工准时到店。
根据岗位不同,韩小东把他们分成几伙,有专门的老员工指导他们。
王新月自然而然成了新服务员的老师。
她小脸一绷,“我知道你们都在培训