,馄饨好吃多了,二十文,不贵!”
红果暗暗笑了,粉条确实比面条好吃,筋道有嚼头,还自带红薯的清香。
“那我多做点,下次大集,去杨柳镇摆摊卖酸辣粉?”
王婶放下碗,意犹未尽地擦了擦嘴,点头说:
“我看行,怎么都不会亏。只不过挣多挣少的事儿。”
红果深以为然,说干就干,第二天就张罗起开吃食摊子的事来。
做生意听起来前景很美好,可真要做,不是那么容易。
首先得解决炉灶问题,倒也不难,花钱请人打个泥瓦炉子便是。
再买两个大锅,几十套陶碗竹筷。
板凳桌子也买了四套,多了不行,集市上没那么大地儿摆。
还有柴火,得准备不少。
这些家伙什不能往周家村拿,上山下山,若每次都拿回家得累死。
最后还是找罗二叔帮忙,跟他说好,摆小食摊子的炉子碗筷木桶桌椅都搁他家。
说好了每回去杨柳镇雇他的骡车,来回给二十文。
罗二叔自然同意,有钱挣他两个儿媳妇也就没说啥。
置办炉灶桌椅餐具木桶这些,总共花了二两多银子。
趁着准备家伙什这几天功夫,红果做了将近六十斤干粉条。
这天正好赶上四月最后一趟大集,小食摊子开张了。
王婶在家看着甜豆和月儿,红果领着山子青豆她们,坐着骡车去杨柳镇,兴奋又忐忑。
辣椒油,肉沫酱,花生米都是一早起来在家炸好的,满满三瓦罐子。
红果还准备了小白菜和l辣萝卜丁,酸黄瓜条。
小食摊子费用比地摊高不少,要二十文。
红果交了摊位费,还在镇东口的柳树下摆开摊子。
这里差不多算集市进出口,虽不比镇中心热闹,可只要进出集市,都得经过这里。
红果自信酸辣粉条香味本身就是招牌,不怕没人吃,就不往闹市里跟人抢位子。
山子负责挑水烧火,红果和香豆招揽客人煮粉条。
翠柳和青豆绿豆端盘子洗碗。
一开始没人来吃,娃娃们都着急了,你一眼我