只听“噼里啪啦”一阵声响，鱼身迅速变得金黄酥脆。接着，他将提前熬制好的酸甜酱汁均匀地浇在鱼身上，再撒上一把翠绿的葱花，一道色香味俱佳的糖醋鲈鱼便呈现在众人眼前。
张大厨的操作则充满了新奇与创意。他将鲜嫩的春笋切成薄片，再用精致的模具压出各种花鸟形状。然后，他把这些春笋片放入清水中煮熟，捞出沥干水分，摆放在盘中。接着，他又用新鲜的蔬菜汁和蛋清调制出一种特殊的酱料，将酱料装入一个小巧的布袋中，在春笋片上挤出精美的图案。最后，他将一朵刚刚绽放的兰花轻轻放在盘子中央作为点缀，整道菜宛如一件精美的艺术品。
半个时辰后，一道道精致的菜肴陆续摆上了评委席。坐在首位的萧天义，他身着素衣，但面容威严，眼神中透着对美食的期待；一旁的是翠儿，她活泼可爱，手中拿着一块丝帕，时不时轻轻擦拭嘴角；还有新任命的两名管理者，她们目光在一道道菜肴间来回扫视。
萧天义率先品尝了烤羊肉，入口鲜嫩多汁，香料的味道恰到好处，他微微点头，露出满意的神色。接着，他又尝了周糖醋鲈鱼，酸甜的味道在口中散开，鱼肉鲜嫩可口，不禁赞道：“此鱼肉质鲜美，酸甜适中，实乃佳肴。”最后，他看向春笋摆盘，被其精美的造型所吸引，轻轻夹起一片放入口中，春笋的清香与酱料的独特味道完美融合，萧天义眼中闪过一丝惊喜：“这道菜不仅造型别致，味道更是独特，妙哉！”
经过一番仔细的品尝和商议，评委们终于得出了结果。翠儿高声宣布：“本次厨艺大比，孙大厨和刘大厨等共计10人合格，可以就在醉花楼了。”
留下的10名厨子高兴坏了，这么高的薪酬，真是值了。
“殿下，您顾这么多厨子干嘛？咱们这里本是男人消遣之地，点酒菜的本就不多，这是不是有些浪费啊？”小乔说道。
“接下来，我要把这里变成自助餐厅。”萧天义说道。
“什么是自助餐厅？”小乔和小美听得云里雾里的。
“就是顾客交了一定的钱，就可以在咱们这随便吃。”萧天义解释道。
“随便吃？那咱们还能赚钱么？”小乔疑惑地问。
“当然能啦，自助餐厅看似随便吃，实则顾客吃了