嚓噗小说 > 历史军事 > 我在古代当县令,开局改造贫困县 > 第八十五章 这酒一出,不得火遍大周朝(2/4)
更浓了,混着灶台的柴火味儿,厨房里顿时弥漫着一股奇特的香气。

    林凡接过赵四递来的长柄木勺,站在锅前,慢条斯理地搅拌着酒糟,嘴里还念叨着:“这酒糟发酵得不错,火候差不多了。赵四,把蒸馏器盖上,管子接好,别漏气!”

    赵四手脚麻利,指挥两个衙役把蒸馏器盖在大铁锅上,铁盖子严丝合缝,管子也接得稳稳当当。

    他擦了擦额头的汗,咧嘴道:“大人,你瞧,这盖子严实得跟城门似的,漏不了气!接下来咋整?”

    林凡点点头,满意地看了眼蒸馏器,指着灶台下的柴火道:“加把火,把锅烧热,记住,火不能太大,慢慢来,蒸出来的酒得纯净,不能有杂味。”

    赵四忙不迭地应了一声,蹲下身往灶膛里添了几根柴,火苗子呼呼地窜起来,映得厨房里一片通红。

    锅里的酒糟渐渐热了起来,空气中开始弥漫着一股淡淡的酒香,夹杂着酒糟的酸甜味儿,闻着让人有点晕乎乎的。

    林凡站在灶台前,盯着锅里的动静,眼睛一眨不眨。

    蒸馏器的铁管子上开始冒出细我水汽,滴滴答答地往下淌,像是汗珠子似的。

    没过多久,管子口开始有清亮的液体一滴滴流出来,落进下面接酒的陶罐里,发出轻微的“滴答”声。

    赵四凑近一看,眼睛瞪得老大,惊呼道:“大人!这……这就出酒了?瞧这色儿,清得跟水似的!闻着咋还有股子香味儿?比县里酒肆卖的黄酒香多了!”

    林凡瞥了他一眼,笑道:“这叫蒸馏酒,度数高,味道纯!等会儿你尝一口,保管你腿都站不稳!”

    他顿了顿,指着陶罐,“盯着点,别让酒溢出来,火候得稳,蒸得慢点,酒才好喝。”

    赵四忙不迭地点头,蹲在陶罐旁边,眼睛死死盯着那滴滴答答流出来的酒液,像是看什么稀世珍宝。

    厨房里的酒香越来越浓,热气腾腾,混着柴火的烟味儿,熏得人有点醉意。

    林凡站在一旁,手里握着木勺,偶尔搅拌一下锅里的酒糟,嘴里哼着小曲儿,脸上挂着得意的笑。

    阳光从厨房的小窗子里透进来,照在他脸上,映得他眼神里满是自信的光芒。

    大约过了一炷香的工