不懂啊。
就连朱立这个门外汉,也明白李默这个所谓的秘密武器简直是异想天开。铜石镇这边的确有水,就连山上都有一些天然的水坑、溪流、水池等。
不过铜石镇这三个字,已经说明这个小镇以前的产业就是采矿和炼铜。后来铜矿资源枯竭之后,再加上环保压力很大,铜石镇这边的铜矿相继倒闭了。
铜矿厂倒闭了,但是造成的污染还在,这也限制了铜石镇的农产业。现在的铜石镇,完全靠着乡镇企业撑着。
至于想要搞水产,且不说这里的水质很差,根本无法养殖什么水产。就算是养成了,谁敢买这些鱼,鱼的品质只怕根本不达标。
董辉隆接过了戴常的话:“我们不仅要在山上养鱼,而且还要带着附近村子一起养鱼。经过我们的实验,我们的鱼瞄准的就是高端市场。”
戴常一时之间,竟然不知道怎么去反驳。
董辉隆知道他们不相信,于是又将众人从培育育苗的小棚中带出来,一路将他们带到不远处的一个天然水坑。
从鱼苗小棚里面有一根水管,拖到了这个天然水坑里面。
众人只见,这个几十平方的水坑里面,果真游着一些鱼。戴常由于是江边长大的,所以认识这种鱼,学名叫作长吻鮠,俗称江团鱼、鮰鱼。
李默笑着给众人介绍起来,他围绕苏东坡曾经写过的一首诗,来介绍江团。
苏东坡曾经写诗称赞这种鱼:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。寄语天公与河伯,何妨乞与水精鳞。”
全诗没有写江团鱼,但是每一句都是拿其他鱼和江团鱼做对比。说江团鱼与粉红的石首鱼比,胜在无骨,与雪白的河豚比,胜在不毒死人。
说明江团鱼味道堪比石首鱼和江豚,不过优点更多。最绝的是没有鱼鳞,处理起来很容易,于是跟天公和河伯说,这么好的鱼,不妨让它身上长鳞,一条鱼太完美,不合适!
这种鱼的经济价值自然高于其他鱼,不过江团鱼对水质要求很高,不好养殖。
这下子引起了朱立等人的好奇,铜石镇这片水质差,那是众所周知的。李默等人,是怎么用这种水质养江团的?
董辉隆给众人解释了起来,原来他们是结合当前市